Tarte tiramisu fraise. Une base mousseuse et un délicieux goût de basilic ! Sortez-la du four et laissez-la refroidir. Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère.
Un dessert facile et rapide à faire. D'ailleurs j'ai fait cette tarte quand il faisait si chaud dernièrement , et j'ai apprécié de ne pas avoir à allumer le four. La base est composée de biscuits spéculoos. Vous pouvez cuisiner Tarte tiramisu fraise using 5 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte tiramisu fraise
- Vous avez besoin 1 de pâte sablée.
- Préparez 70 g de sucre.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 250 g de mascarpone (1 gros pot).
- Préparez de Fraise (1 petite barquette).
J'adore ces gâteaux avec leur note épicée à la cannelle. Les beaux jours sont de retour et avec eux le plaisir de la saison : de bonnes fraises juteuses qui vont égayer nos desserts ! Avec ces recettes de desserts aux fraises, à vous les gâteaux colorés et délicieux : tarte aux fraises bien sûr, mais aussi entremets aux fraises, tiramisu vanille fraise, fraisier, mais aussi crumble pomme-fraise et tarte aux fruits rouges. faîtes vos jeux ! Garnir la tarte avec les fraises coupées en deux.
Tarte tiramisu fraise instructions
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Mettre la pâte dans un plat à tarte (avec le papier sulfurisé) et piquer le fond..
- Cuire la pate à blanc (Remettre une feuille de papier sulfurisé par dessous avec une poignée de riz cru) pendant 15-20 minutes.Une fois cuite,la sortir du four et la laisser refroidir..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.(Mettre les blancs dans un bol a batteur et les jaunes dans un saladier).
- Au fouet,Blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone.Melanger bien pour ne pas avoir de "grumeaux" de mascarpone..
- Monter les blancs en neige.Ensuite les incorporer au mélange mascarpone avec une spatule en plastique(attention à ne pas casser les blancs pour que le mélange soit mousseux).
- La crème tiramisu est prête..
- Verser la crème sur le fond de tarte froid.Ajouter les fraises coupées (Où autres fruits) par dessus et réserver au frais pendant minimum 2h..
- Bon appétit !!!.
Tiramisu aux fruits rouges, une merveille. Laver les framboises et les fraises. Équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les réserver. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène. Une ou deux heures avant de servir : équeuter les fraises puis les couper en deux dans le sens de la longueur.