Pizza jambon champignon. Préparez le champignons, coupez-les en lamelles, le jambon en petits carrés, la mozzarella en fines tranches. Enregistrer Une recette simple à partager avec toute la famille. Recette Pizza au jambon, champignons et cébette.
Pizza de jambon, champignons et camembert.
Pizza à la primavera et mozzarella.
Bouchées de mozzarella et jambon cru.
Vous pouvez cuisiner Pizza jambon champignon using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pizza jambon champignon
- Vous avez besoin 500 g de farine T45/Gruau ou farine T00.
- Vous avez besoin 300 g de d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 de à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max).
- Préparez 8 de à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h).
- Préparez 8 g de sel.
- C'est de Garniture :.
- Vous avez besoin 250 g de coulis de tomate.
- Vous avez besoin 1 de à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes.
- Préparez 150 de à 250g champignon de paris.
- C'est de QS gruyère râpé.
- Préparez de Matériel recommandé : pierre à pizza.
Mentions légales; Pizza jambon, champignons et fromage simplissime. Pizza jambon, champignons et fromage simplissime. Ajoutez la crème liquide dans la préparation. Répartissez équitablement la préparation sur le jambon.
Pizza jambon champignon instructions
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage..
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min..
- Bon appétit!.
Coupez le demi-chorizo en rondelles fines. Ajoutez une bonne couche de gruyère râpé. Pizza au jambon, olives noires et mozzarella. Pizza aux saucisses, poivrons et olives vertes. Mini pizzas feuilletées aux aubergines et aux tomates.