Recette: Savoureux Calzone à la courgette

Calzone à la courgette. Un chausson aux courgettes et tomates façon pizza calzone à servir avec une bonne salade verte. Calzone à la courgette et à la féta et ses petites herbes au cobb - Les recettes de Céci. Comme je vous le disais hier je vais republier une à une les recettes tout au long de la semaine.

Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu. Enlever la peau du chorizo et le couper en fines rondelles. Vous pouvez avoir Calzone à la courgette using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Calzone à la courgette

1. Préparez de Pâte.
2. Vous avez besoin 200 g de farine complète.
3. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
4. Vous avez besoin 10 cl de d'eau tiède.
5. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
6. Préparez de Garniture.
7. C'est 1/2 de oignon.
8. Préparez 1/2 de courgette.
9. Vous avez besoin de Ail.
10. C'est de Olives.
11. C'est 1 de brique de sauce tomate.
12. Vous avez besoin de Mozzarella.
13. Préparez de Sel, poivre, origan, herbes.
14. C'est 1 de pincée de sucre.

Plat principal; Calzone aubergine et fêta. Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Feuilletés calzone farcis aux artichauts et à la chair à saucisse. Indispensable tôle à pizza Il en existe de nombreuses modèles, mais pour moi ce modèle simple et économique de plaque fait très bien l'affaire pour la cuisson des pizza. Une recette rapide à faire pour un plat complet.

Calzone à la courgette instructions

1. Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
2. Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
3. Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
4. Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..

Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation. Coupez la mozzarella en petits dés, essorez-les en les pressant entre vos mains afin qu'ils perdent leur jus. son jus. Versez la ricotta dans un bol et mélangez à la fourchette afin de l'assouplir.