Mousse au Mascarpone. Mélanger le mascarpone avec le sucre à l'aide d'un fouet. Monter les blancs en neige ferme dans un récipient. Fouetter le mascarpone avec le sucre glace en aérant bien la préparation.
Une Mousse Bavaroise générique, à laquelle on peut ajouter un parfum, et montée avec du Mascarpone pour une mousse délicieuse À propos de la recette Une mousse à entremets que j'utilise souvent pour mes desserts, surtout mes entremets.
Comme je vous l'ai déjà dit plusieurs fois, les mousses bavaroises comptent parmi mes préférées, je.
En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse de mascarpone aux myrtilles.
Vous pouvez cuisiner Mousse au Mascarpone using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Mousse au Mascarpone
- Préparez 300 gr de mascarpone.
- C'est 4 de blancs d'oeufs.
- C'est 160 ml de crème fraîche.
- C'est 60 gr de sucre glace.
Une mousse légère et fraîche, idéale après un repas copieux. Mousse au chocolat noir et au mascarpone. Mousse de mascarpone aux fruits rouges. Mousse au mascarpone au citron vert et figue pochée.
Mousse au Mascarpone étape par étape
- Fouetter la crème fraîche.
- Avec une fourchette mélanger le mascarpone avec les 60 gr de sucre glace et le rendre moelleux.
- Fouetter les blancs d'oeufs bien fermement et les incorporer au mascarpone en mélangeant de bas en haut délicatement.
- Écraser quelques biscuits secs pas trop fins.
- Mettre le tout dans une coupe et décoré à son goût.
- Mettre au frigidaire pendant 3/4 heures. Servir très frais.
Mousse de mascarpone au cassis, mûres façon tiramisu. Mentions légales; Conditions d'utilisation; Mousse de citron au mascarpone et sa gelée d'agrumes sur fond de framboises. Blanc-manger à la vanille et aux framboises sur lit de fruits secs. Cupcakes à la framboise-crème chocolat blanc et chocolat caramel. Voir plus d'idées sur le thème Mousse au chocolat mascarpone, Recette dessert, Recette.