Recette: Parfait Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise

Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise. Terminer par une couche de crème. Faire chauffer ensemble le lait, la crème, la pistache et le sucre roux en remuant bien pour dissoudre la pâte de pistache. A la première bulle, arrêter le feu et laisser tiédir.

Recouvrir de Coulis et quelques Framboises, étalez par dessus une couche de crème, Oeuf, Sucre et Mascarpone puis saupoudrer de Spéculoos par dessus. Alterner de biscuits, coulis, Framboise, puis terminer par une couche de crème. Saupoudrer de Spéculoos et d'une framboise pour la déco. Vous pouvez cuisiner Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise

1. C'est 25 cl de crème liquide.
2. Préparez 15 cl de lait demi écrémé.
3. Préparez 2 cuillères à soupe de sucre roux.
4. Vous avez besoin 20 g de pâtes de pistache.
5. Préparez 1.5 de feuille de gélatine.
6. Préparez 12 de spéculoos.
7. Vous avez besoin 4 de sachets de coulis de framboise.

Pour un dessert très frais, cette version du célèbre tiramisu, mais avec des framboises cette fois et des Spéculoos, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles ! Vous pouvez les faire en verrines seules ou en mini verrines en accompagnement d'un fondant au chocolat. Réservez quelques framboises pour la décoration. Mixer les spéculoos pour obtenir de la poudre.

Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise instructions

1. Faire chauffer ensemble le lait, la crème, la pistache et le sucre roux en remuant bien pour dissoudre la pâte de pistache..
2. A la première bulle, arrêter le feu et laisser tiédir..
3. En même temps, mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide..
4. Ajouter la gélatine ramollie à la préparation en fouettant énergiquement..
5. Laisser refroidir dans des verrines avant de servir. Mettre en premier le spéculoos écrasé ensuite la crème de pistache et pour finir le coulis de framboise. Bonne dégustation !.

Mixer les framboises, mais en garder quelques-unes pour la décoration. Passer la mixture de framboises dans un tamis pour enlever les grains et ne garder que le coulis. Voir plus d'idées sur le thème Recette dessert, Recettes sucrées, Gâteaux et desserts. Pour changer du tiramisu classique, avec des fruits de saisons. Mélanger les jaunes, le sucre roux et le sucre vanillé.