Tiramisu Framboises / chocolat blanc. Couvrez de la moitié de la crème au mascarpone, puis ajoutez les framboises surgelées. Une variante du traditionnel tiramisu , très agréable pour l'été! Faire fondre le chocolat blanc ( micro-onde ou bain-marie).
Faire fondre le chocolat blanc au four micro-ondes.
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Cassez le chocolat blanc en petits morceaux et placez-le dans un récipient compatible avec la cuisson au four à micro-ondes ou au bain-marie.
Vous pouvez cuisiner Tiramisu Framboises / chocolat blanc using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tiramisu Framboises / chocolat blanc
- C'est 2 de jaune d'œufs.
- Vous avez besoin 2 de blanc d'œufs en neige.
- Préparez 125 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 1/2 de tablette de chocolat blanc.
- Préparez 3 cuillères à soupe de lait.
- Vous avez besoin de biscuits cuillères.
- Vous avez besoin de framboises.
- Préparez de coulis de framboise ou fruits rouge.
- Préparez de à défaut eau + sirop de grenadine.
Faites fondre selon la méthode que vous préférez et ajoutez-y le mascarpone puis les jaunes d'oeufs. Fouettez vigoureusement jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Je vous propose aujourd'hui une recette tout à fait de saison à base de framboises. Comme vous le savez j'adore l'alliance fruits rouges - chocolat blanc, alors après les cookies fraise - chocolat blanc, voici le Tiramisu Framboise - chocolat blanc !
Tiramisu Framboises / chocolat blanc étape par étape
- Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le mélange doit devenir très mousseux Ajouter le mascarpone et bien fouetter.
- Faire fondre le chocolat blanc dans le lait puis l'incorporer dans la préparation.
- À l'aide d'une Maryse ajouter délicatement les blancs en neige.
- Pour le montage dans votre plat ou vos verrines :.
- Tremper rapidement les biscuits dans le coulis, disposer les, ajouter la crème puis les framboises, faites autant d'étages que vous souhaitez et décorez selon vos goûts.
Retirez la tige, lavez délicatement les fraises et coupez-les en petits morceaux. Il s'agit d'une délicieuse variante au tiramisu classique. La base est au mascarpone, mais on y ajoute du chocolat blanc et du sirop de framboise. Le tiramisu se montre ici sous sons aspect fuité avec des framboises et du chocolat blanc. Je cuisine Favorite Télécharger la recette.