Pizza légère et croustillante. La meilleure recette de Pâte à pizza croustillante et moelleuse! Pâte à pizza croustillante et légère comme au restaurant, une longue levée pour très peu de levure! On s'en fait souvent le week-end et ça me permet d'expérimenter différentes manières de préparer ma pâte.
On s'en fait souvent le week-end et ça me permet d'expérimenter différentes manières de préparer ma pâte. Note(s) de l'auteur : Donne une. Fini les pâtes industrielles avec cette recette ultra simple de la pâte à pizza fine ! Vous pouvez cuisiner Pizza légère et croustillante using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pizza légère et croustillante
- Préparez 230 g de farine.
- Préparez 4 de c.a.s d'huile d'olive.
- Préparez 1 de c.a.c remplie de levure chimique.
- Préparez 1 de œuf.
- C'est 1/2 de c.a.c de sel.
- Préparez 1 de c.a.c remplie de sucre.
- Préparez de de l'eau tiède pour ramasser la pâte.
- Vous avez besoin de pour la sauce tomate.
- Vous avez besoin 1 de grand oignon.
- Préparez 2 de tomate.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- C'est de sel, poivre.
- C'est de pesto ou 4 feuilles de basilic.
- Préparez de persil.
- Vous avez besoin de fromage râpé.
Elle est économique, légère et croustillante. Exaltez les saveurs de vos ingrédients grâce à cette recette inratable que partage avec nous YouCook Cuisine. Salem Bonjour Article transféré de mon ancien blog Aujourd'hui je vous partage cette délicieuse pizza, une pâte légère et croustillante à la fois. La particularité de cette version c'est la présence de la semoule dans la pâte qui lui procure plus de croquant et légèreté.
Pizza légère et croustillante étape par étape
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, la levure chimique et le sucre et bien les mélanger.
- Ajoutez l'huile et bien l'incorporer au mélange précédent.
- Ajoutez l'œuf et ménagez encore puis ramasser avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- POUR OA SAUCE TOMATE MAISON: coupez l'oignon et les tomates en lamelles et râpez l'ail et mettre le tout dans la poêle avec 2 cuillère d'huile d'olive laissez mijoter 15 minutes.
- Après cuisson mettre dans un récipient et à l'aide du bras mixeur tout mixé, ajoutez ensuite le basilic ou le pesto et le persil le sel et le poivre et un peu d'eau et remixer le tout.
- Bien aplatir votre pizza sur votre plaque à pizza ajouter votre sauce tomate sur votre pate et enfournez 25 à 30 minutes a la sorti décor la a votre choix.
Une recette qui me vient de chez Samia, j'ai aussi testé […] Envie d'une pizza maison, faite la recette de pâte à pizza fine et croustillante, elle est délicieuse !!! Recette Pâte à pizza légère et rapide. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau en mélangeant, en vue d'avoir une consistance souple.