Comment Faire Savoureuses Pois casses a la basquaise

Pois casses a la basquaise. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. La meilleure recette de Purée de pois cassés à la basquaise! Parcourir les recettes ← st jacques a.

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Ingrédients de Pois casses a la basquaise

1. C'est 250 gr de pois cassés.
2. C'est 2 de Poivrons.
3. Préparez 5 de Tranches de jambon de bayonne.
4. Vous avez besoin de Sel.
5. Préparez de Poivre.
6. Vous avez besoin 1 de Oignon.
7. C'est de Huile d'olive.

Les instructions de préparation pour réaliser facilement un onctueux puree de pois casses a la basquaise au magimix. Cuisinez puree de pois casses a la basquaise au magimix Voici les instructions pour réussir puree de pois casses a la basquaise au thermomix et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Cuisinez, Mijoter, Préparer puree de pois casses a la basquaise au thermomix. Egoutter les pois cassés, les rincer à l'eau froide.

Pois casses a la basquaise étape par étape

1. Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive.
2. Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux.
3. Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer.
4. Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants..

Découper le lard en lardons, les faire dorer dans la cocotte avec la moitié du beurre. Rajouter la carotte et l'oignon émincés, les feuilles de laitue, le bouquet garni, le sucre, sel, poivre. Pois : une vraie boule d'énergie. Comme beaucoup de légumineuses, le pois a été domestiqué lors de la préhistoire au Proche-Orient. Produit de tous les jours s'il en est, il s'offre une double vie dans nos assiettes : cueilli jeune, c'est le petit pois ; à maturité, le pois cassé.