Œuf basquaise. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose. C'est super pour faire des petits entrées toutes mignonnes et pas trop copieuses. J'avais des poivrons dans mon frigo, alors tadaaaaa : je vous ai concocté des oeufs cocotte à la basquaise.
Laver les piments et les tomates.
Pendant ce temps, couper les piments en fines lamelles et enlever.
L'oeuf est bien entendu à consommer avec modération dans le cas de problèmes cardio vasculaires (riche en cholestérol).
Vous pouvez avoir Œuf basquaise using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Œuf basquaise
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1/2 de poivrons rouge.
- Préparez 1/2 de poivrons vert.
- Préparez 1/2 de poivrons jaune.
- C'est 2 de petites tomates.
- Préparez 2 c de à soupe de crème fraîche ou mascarpone comme ici.
- C'est 1 de petit verre de vin blanc sec.
- Préparez de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin de Sel poivre huile d'olive paprika.
Découvrez la recette de Piperade, un plat traditionnel basque, riches en légumes et en saveurs du soleil pour égayer les pauses déjeuner ou les dîners entre amis. Éplucher et couper les oignons. Épépiner les piments doux et les poivrons et couper-les en gros morceaux. Éplucher et couper finement l'ail. Faire revenir doucement les oignons dans un peu d'huile. Afficher le lexique dans la recette. Comment faire perdre leur eau aux champignons ?
Œuf basquaise étape par étape
- Couper les poivrons en petits cubes puis Ajouter les poivrons laisser cuire 10min.
- Faire revenir l'oignon à l'huile d'olive sans le colorer.
- Ajouter le vin et les tomates préalablement couper en petits morceaux, laisser cuire 10min à couvert.
- Remplissez vos bocaux, mettre le four à préchauffer à 240 degrés.
- Dans une casserole mettre la crème et le paprika.
- Cassez vos oeufs dans chaque bocal puis ajouter la crème sur le dessus. Remplir d'eau bouillante un plat allant au four et mettez vos bocaux. Enfourner pendant 10 à 12 minutes (votre jaune doit être coulant et le blanc pris).
Saler les champignons en début de cuisson. Recette Basquaise de poivrons aux œufs. Si vous voulez faire cuire le. En cuisine avec cette belle idée de recette d'oeuf cocotte à la basquaise. La meilleure recette d'Oeuf à la Basquaise.presque!