Comment Faire Parfait Poulet Basquaise

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Poulet Basquaise Une fois que l'oignon devient translucide, ajoutez les tomates pelées, en. Poulet Basquaise This specialty comes from the Basque Country, between sea and mountain, between France and Spain, at the heart of the Pyrenees. Basque chicken recipe is one of the best known of the South West region. Vous pouvez cuisiner Poulet Basquaise using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet Basquaise

  1. Vous avez besoin 150 g de tomates concassées.
  2. C'est 7 cl de Vin Blanc.
  3. C'est 5 cl de d'Eau.
  4. Préparez 2 de Cuisses de poulet (Séparer le haut des cuisses et les pilons).
  5. C'est 1 de Poivron Rouge/Vert/Jaune en lamelles.
  6. Vous avez besoin 1/4 de d'Oignon émincé.
  7. Vous avez besoin 1 Gousse de d'ail haché.
  8. Préparez 1 cuillère à soupe de Farine.
  9. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
  10. Vous avez besoin de du Sel et Poivre.

Un plat traditionnel, mais assez simple à réaliser et toujours très bon !. The official Collins French-English Dictionary online. Tout le monde connaît le célèbre poulet basquaise, recette typique du pays basque et ô combien appréciée en France et dans le monde. Mais en réalité, peu de gens savent préparer un vrai poulet à la basquaise. À travers cet article, nous vous proposons de retracer l'histoire de ce plat mijoté aux couleurs du drapeau basque.

Poulet Basquaise instructions

  1. Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Ajouter l'huile d'olive dans la cuve du Cookéo. Faire ensuite colorer les morceau de Poulet. Réserver-les. Ajouter l'oignon et le vin blanc puis mélanger pendant 2 à 3 minutes. Arrêter le mode Dorer..
  2. Ajouter les morceaux de Poulet, les lamelles de Poivrons, les tomates concassées, l'ail haché, l'eau et les épices. Démarrer le Cookéo en mode Sous-Pression pendant 15 minutes. Retirer tous les ingrédients sauf la sauce. Lier la sauce avec la cuillère à soupe de farine..

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