Ma Pizza maison. Voilà comment préparer une bonne pâte à pizza de façon simple avec un bon résultat ! Retrouvez cette recette sur : http://www.mafleurdoranger.com/article-piz. Versez enfin le reste de l'eau puis remuez, lorsque la pâte est collante, utilisez votre main pour mélanger le tout, jusqu'à obtenir une pâte collante sans reste de farine.

Vous cherchez une recette de ma pizza maison. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Recettes pour se régaler. Vous pouvez cuisiner Ma Pizza maison using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Ma Pizza maison

C'est 250 g de farine t65.
Vous avez besoin 15 cl de d'eau.
C'est 20 g de levure boulangère fraîche.
Vous avez besoin de 5 cl d'huile d'olive.
Préparez de 1 cuillère à café sel.

Je reviens aujourd'hui après une longue absence - je tiens d'ailleurs à m'excuser. Recette de la pâte à pizza maison très facile et sans robot que je vous propose de réaliser. Faire une bonne pizza maison de qualité c'est ce que l'on recher. En la pétrissant quelques minutes et en rajoutant de la farine sur ma planche, la mollesse prend de la fermeté jusqu'à ressembler à une belle boule.

Ma Pizza maison étape par étape

Délayer la levure dans un peu d'eau. Sur votre plan de travail faire une fontaine avec la farine et la levure. Mettre au centre l'huile d'olive et la levure..
Mélanger doucement avec le liquide puis travailler la pâte pendant 5/10 min,jusqu'à ce que la pâte se décolle bien du plan de travail..
Mettre la pâte dans un saladier et recouvrer d'un torchon afin qu'elle lève, pendant au moins 1h30/2h..
Retravailler un peu votre pâte pour enlevé le gaz, étaler la au rouleau. Garnir à votre guise ici : concentré de tomates recouvert de gruyère quelques champignons (6) et 125g de lardons ont suffit pour régaler toute la famille.

Elaborés à partir de tomates mûries au soleil et gorgées de saveurs, ils sont une base excellente pour les pizzas maison. Vous pouvez les utiliser tels quels ou ajouter une pointe d' origan , d' ail , de basilic , de thym ,d' herbes de Provence ou encore de romarin. Pour ma part je cuis mes pizzas dans un four à pain au bois,c'est à dire à feu ouvert,avec les braises sur les cotés,avant la fournée de pain. Ma pizza maison Alors voilà, j'avoue, j'ai un péché mignon : la pizza ! j'adoooore ça. mais comme j'habite à la campagne, les livreurs de pizzas, ils ne livrent pas. j'ai donc dû opter pour le plan B : la pizza faite maison ! Ma pizza était réussie, mais j'avoue avoir très envie de renouveler l'expérience avec une garniture plus élaborée et originale.