Tarte tiramisu fraise. Une base mousseuse et un délicieux goût de basilic ! Sortez-la du four et laissez-la refroidir. Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère.
Un dessert facile et rapide à faire. D'ailleurs j'ai fait cette tarte quand il faisait si chaud dernièrement , et j'ai apprécié de ne pas avoir à allumer le four. La base est composée de biscuits spéculoos. Vous pouvez avoir Tarte tiramisu fraise using 5 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte tiramisu fraise
- Vous avez besoin de pâte sablée.
- Préparez de sucre.
- Préparez de oeufs.
- Vous avez besoin de mascarpone (1 gros pot).
- Vous avez besoin de Fraise (1 petite barquette).
J'adore ces gâteaux avec leur note épicée à la cannelle. Les beaux jours sont de retour et avec eux le plaisir de la saison : de bonnes fraises juteuses qui vont égayer nos desserts ! Avec ces recettes de desserts aux fraises, à vous les gâteaux colorés et délicieux : tarte aux fraises bien sûr, mais aussi entremets aux fraises, tiramisu vanille fraise, fraisier, mais aussi crumble pomme-fraise et tarte aux fruits rouges. faîtes vos jeux ! C'est une tarte aux fraises qui en jette vraiment et elle est pas si compliquée que ça !
Tarte tiramisu fraise instructions
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Mettre la pâte dans un plat à tarte (avec le papier sulfurisé) et piquer le fond..
- Cuire la pate à blanc (Remettre une feuille de papier sulfurisé par dessous avec une poignée de riz cru) pendant 15-20 minutes.Une fois cuite,la sortir du four et la laisser refroidir..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.(Mettre les blancs dans un bol a batteur et les jaunes dans un saladier).
- Au fouet,Blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone.Melanger bien pour ne pas avoir de "grumeaux" de mascarpone..
- Monter les blancs en neige.Ensuite les incorporer au mélange mascarpone avec une spatule en plastique(attention à ne pas casser les blancs pour que le mélange soit mousseux).
- La crème tiramisu est prête..
- Verser la crème sur le fond de tarte froid.Ajouter les fraises coupées (Où autres fruits) par dessus et réserver au frais pendant minimum 2h..
- Bon appétit !!!.
Donc tamisez votre farine et votre poudre d'amande directement sur votre plan de travail. Coupez en petits dés le beurre et le mettre sur ce mélange. Avec la paume de vos mains, prenez de cette pâte que frottez afin de faire ce que l'on appelle le sablage. Le tiramisu aux fraises peut se préparer aussi bien dans un large plat qu'en verrines individuelles, avec des boudoirs, des biscuits roses de Reims ou encore des spéculos. A base de mascarpone, de jaunes et blancs d'oeufs battus en neige, le tiramisu aux fraises peut également être réalisé sans œuf.