Recette: Délicieux °tiramisu aux mirabelles °#recettedété

°tiramisu aux mirabelles °#recettedété. Rincez, dénoyautez les mirabelles et coupez-les en dés. Mélangez le sirop de prunes avec un peu d'eau. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Décorer avec des mirabelles + des feuilles, avant de saupoudrer avec du cacao. Une recette originale de tiramisu avec des mirabelles légèrement caramélisées dans la cassonade. Ajoutez l'eau-de-vie, portez à frémissement en mélangeant et laissez refroidir, hors du feu à chaleur ambiante. Vous pouvez cuisiner °tiramisu aux mirabelles °#recettedété using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de °tiramisu aux mirabelles °#recettedété

1. Vous avez besoin de mirabelles.
2. C'est de jaunes d'œufs.
3. Préparez de mascarpone.
4. Préparez de beurre.
5. Vous avez besoin de crème liquide entière.
6. C'est de madeleines.
7. C'est de sucre en poudre.
8. Vous avez besoin de cuil à soupe de sucre roux.
9. Vous avez besoin de sachets de sucre vanillé.
10. Vous avez besoin de cuil à soupe d'eau de vie de mirabelle.
11. Préparez de cuil à café ce crème de mirabelle.
12. C'est de Cacao en poudre non sucré.

On vous présente une variante du tiramisu à la mirabelle qui fera jalouser la « dolce vita » italienne ! Histoire du tiramisu : Connu de tous, le tiramisu est un dessert provenant d'Italie. Son nom signifie « tire-moi » ou encore « remonte-moi ». Savourez ce tiramisu aux mirabelles et spéculoos.

°tiramisu aux mirabelles °#recettedété instructions

1. Dénoyautez les mirabelles et faites-les revenir 3 minutes à feu doux dans une casserole avec le beurre et le sucre roux. Ajoutez l'eau-de-vie laisser frémir en mélangeant, puis laissez refroidir hors du feu. Versez le tout dans une passoire fine et gardez le sirop..
2. Dans un grand saladier mélangez les jaunes d'oeufs le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Incorporez la mascarpone, le sirop issu de la cuisson des mirabelles et la crème fraîche montée en chantilly..
3. Placez une madeleine dans le fond de chaque verre, versez la liqueur de mirabelle sur chacune pour qu'elles soient imbibée répartissez dessus la moitié de la crème au mascarpone disposez-les mirabelles et recouvrez du reste de crème..

Un dessert aux notes estivales, à savourer au soleil ! Pour la mousse mascarpone : séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Un délicieux tiramisu qui change de la version 'classique' au caf é.