Petits fondant mascarpone chocolat. Un délicieux fondant au chocolat et mascarpone, très inspiré d'une recette gourmande de Cyril Lignac. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et réserver au chaud.

Des recettes de fondants au chocolat, il y en a des tonnes, mais celle-ci a un petit plus ! Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement. Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Vous pouvez avoir Petits fondant mascarpone chocolat using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Petits fondant mascarpone chocolat

C'est de chocolat noir ou au lait.
Vous avez besoin de mascarpone.
C'est de oeufs.
Préparez de sucre.
Préparez de farine.

Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Le Petit Paumé confiné se met aux fourneaux et vous prépare de belles recettes pour vous donner envie de rester chez vous ! Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettez-le un peu pour le détendre.

Petits fondant mascarpone chocolat étape par étape

Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes..
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre..
Ajouter la farine et mélanger..
Ajoutez le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer..
Versez la pâte dans des moules individuels..
Enfournée pendant 13 minutes à 200 degrés. (Four préchauffé)..

Si votre mascarpone était à température ambiante, c'est très simple à faire. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Y ajouter le mascarpone et lisser. Fouetter les oeufs avec le sucre. Terminer par la farine et mélanger.