Roulé mascarpone-fraises. Fraise et mascarpone, un accord divin dans un délicieux gâteau roulé. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Les fraises sont de retour pour notre plus grand bonheur!
Un gâteau délicieux, pour toute occasion.
Je l'ai nommé le Tirasier car j'ai fait un mélange entre la crème du TIRAmisu et la génoise du fraiSIER.
Envie de Roulé chantilly mascarpone/ fraises ?
Vous pouvez cuisiner Roulé mascarpone-fraises using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Roulé mascarpone-fraises
- Préparez de sucre.
- C'est de beurre fondu.
- Préparez de œufs.
- Préparez de farine.
- Vous avez besoin de sirop fait maison ou tout prêt (sirop de sucre de canne).
- Préparez de philadelphia.
- C'est de mascarpone 15 g de sucre.
- Vous avez besoin de Des fraises coupées en morceaux.
Découvrez cette recette de roulé et donnez votre avis en commentaire !. Essayer avec l'orthographe roulé à la fraise et au mascarpone. Dessert; Gâteau à la fraise et au mascarpone. mascarpone,fraises,sucre,sucre vanillé,blanc d'oeuf,mascarpone,fraises,sucre,sucre vanillé,blanc d'oeuf. Recette Roulé au chocolat, Fraises & Chantilly-Mascarpone.
Roulé mascarpone-fraises instructions
- Pour la génoise, mélanger le sucre et les jaunes d’œufs jusqu'à quand que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le beurre. Bien mélanger. Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. Placer dans deux petits moules à gâteau roulé. Étaler avec la maryse pour répartir la pâte. Mettre au four 10 minutes à 180 ° C A la sortie du four, placer un torchon humide sur les gâteaux. Puis une plaque ou un grand plat et retourner le tout..
- Démouler délicatement les génoises et les imbiber avec le sirop. Envelopper les génoises dans un torchon pendant minimum 30 minutes. Démouler délicatement les génoises. Dans un saladier, mélanger le philadelphia, la mascarpone et le sucre au fouet. Puis étaler à l'aide d'une cuillère le mélange précédent sur le gâteau. Couper en petit dès les fraises et les placer sur la crème. Rouler délicatement le gâteau. Placer au frais. Avec de servir, tamiser le sucre glace sur le gâteau roulé..
Je n'avais pas mis la recette du gâteau sans fraise mais vous pourrez aussi le déguster comme ça, avec de la crème sur le dessus saupoudré de chocolat. Vous pouvez faire votre recette sans le robot mais là, comme ça, je ne l'ai pas sous la main. Cette mousse de fraises est légère comme un nuage, savoureuse comme une maras des bois juteuse au mois de juin et hyper facile à faire ! Alors Marie Pop vit tout en légèreté ce matin et chausse ses ailes. Oh regardez un nuage en forme de fraises !