Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison. Préparation de la pâte : délayer la levure dans l'eau tiède avec le sucre. Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'eau, mélanger et puis pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
C'est pourquoi, je donne plusieurs versions de mes recettes y compris pour les pâtes et chacun finira par trouver. Ma pâte à pizza maison est comme trouver de l'or. Doux et moelleux et oh-so-moelleuse à l'intérieur, croustillant à l'extérieur. Vous pouvez avoir Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison
- Préparez de Pour la pâte à pizza.
- C'est 1 de kg200 de farine.
- C'est 2 cc de sel.
- Vous avez besoin 2 cc de sucre.
- C'est 650 ml de d'eau tiède.
- Préparez 100 ml de d'huile.
- C'est de OU 750 ml d'eau tiède.
- Vous avez besoin 1 de bloc de levure fraîche.
- C'est de Garniture hawaï.
- Préparez 1 boîte de d'ananas.
- Vous avez besoin 600 g de jambon en tranches.
- Préparez 1 de bouteilles de coulis de tomates au basilique.
- Préparez 500 g de fromage rapé.
Il se congèle bien, dégèle facilement, bouffées magnifiquement lors de la cuisson. C'est une recette de croûte épaisse de style qui peut contenir une quantité impressionnante de garnitures. Je suis tout sur les garnitures. Versez la farine et la levure dans un saladier ou un robot pâtissier.
Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison instructions
- Préparation de la pâte : délayer la levure dans l'eau tiède avec le sucre..
- Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'eau, mélanger et puis pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Fariner si nécessaire. Faire une boule et laisser lever 1h couvert..
- Séparer la pâte en deux. Travailler légèrement puis l'étaler pour pouvoir la déposer dans les platines huilées. Laisser poser sur les platines encore une heure..
- Huiler le dessus de la pâte et ensuite garnir..
- Cuire 15 à 20 minutes à 200 °C.
Ajoutez l'huile d'olive, l'eau et le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique. Renversez la pâte sur le plan de travail fariné. Expulsez l'air du pâton et aplatissez la pâte, soit à la main, soit à l'aide d'un rouleau à pâtisserie mais laissez bien les bords un peu plus épais. On étale la pâte Déposez cette pâte délicatement sur une plaque allant au four. Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.