Salade de poivron grillé. Découvrez cette salade de poivrons grillés. Savoureuse et très simple à préparer. Faire griller sur la plaque du four les poivrons sur chaque face.
Et si vous vous abonniez ?
En effet, comme j'ai eu l'occasion de vous le dire quelques fois, mon papa est d'origine pied noir aussi, ma grand-mère paternelle avait l'habitude de réaliser cette salade de poivrons grillés et de tomates.
Elle la préparait en grande quantité et en congelait toujours quelques.
Vous pouvez avoir Salade de poivron grillé using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade de poivron grillé
- Vous avez besoin 03 de poivron verts.
- C'est 01 de concombre.
- Préparez 01 de tomate.
- Vous avez besoin 01 de petit oignon.
- C'est 01 de oeuf.
- Préparez de Olives.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
Puis cela change des salades composées, taboulé, salade pâtes, salade de concombre, salade de pommes de terre ou salade de pois chiches. J'ai utilisé pour cette salade du poivron rouge (plus doux) du poivron jaune et vert. Une fois la peau retirée, ils sont découpés en lanières puis placés dans un plat servis avec la vinaigrette à l. Le poivron n'est jamais meilleur que rôti ou grillé, découvrez la salade de poivrons grillés et comment réussir cette recette à la maison.
Salade de poivron grillé instructions
- Faites griller les poivrons sur feu puis épluchez les et coupez les en bandelettes..
- Coupez le concombre, la tomate et l'oignon..
- Mélangez le tout et ajoutez les olives..
- Assaisonnez avec sel et huile d'olive..
- Décorez avec l'oeuf dur..
Légume de l'été, le poivron permet d'innombrables recettes comme par exemple le poivron farci ou mijoté façon piperade. Un plat que font toutes les familles napolitaines au moment de la saison des poivrons rouges c'est-à-dire l'été. Faire griller les poivrons rouges sur les brûleurs de la cuisinière à gaz ou les faire griller au four. Enlever la peau des poivrons et les rincer sous un filet d'eau. Les sécher avec un papier absorbant.