Salade de pommes de terre. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple. Pour faire de la salade de pommes de terre, une vraie salade composée, ajoutez des œufs, des haricots verts, du saumon ou des lardons pour une version alsacienne.
Thon, haricots et petits pois, pomme de terre et harengs, pommes de terre aux œufs, pommes de terre au persil ou en salade au concombre, radis et roquette… Le tubercule décline la virgule en.
Faciles et gourmandes, les salades de pommes de terre sont parfaites pour accompagner vos plats et se réunir autour d'un repas de famille convivial et pas cher.
La recette de la salade de pommes de.
Vous pouvez cuisiner Salade de pommes de terre using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de pommes de terre
- C'est 800 g de pommes de terre.
- Préparez 4 de oeufs.
- Préparez 3 de tomates.
- C'est 1 de poivron.
- Préparez 1 cuillère à soupe de capres.
- C'est 100 g de d’olives vertes.
- Préparez 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
- C'est 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
- Préparez 3 cuillères à soupe de vinaigre.
- Préparez de Sel, poivre, basilic.
Salade de pommes de terre : les secrets d'une cuisson réussie. Démarrez la cuisson des pommes de terre dans l'eau froide. Voici une quinzaine de délicieuses recettes pour préparer la salade de pommes de terre! Plat classique pour accompagner un repas au barbecue ou simplement pour le lunch, la salade de pommes de terre a l'avantage d'être économique et facile à préparer.
Salade de pommes de terre instructions
- Peler et couper les pommes de terre en gros morceaux, les plonger dans une marmite d’eau froide avec les œufs. Porter en ébullition et cuire 10mn..
- Égoutter le tout et plonger dans un récipient d’eau froide avec des glaçons, pour stopper la cuisson. Égoutter à nouveau..
- Peler et couper les œufs, les mettre dans un joli plat avec les pommes de terre, le poivron et les tomates coupes en dés, les olives et les câpres..
- Faire une sauce avec la mayonnaise à laquelle on ajoute l’huile et le vinaigre. Mélanger au plat. Saler et poivrer à convenance..
- Idéalement, laisser refroidir encore une heure au frigo, cette salade se mange bien froide. Au moment de servir, ajouter le basilic frais. Bon appétit!.
Voici quelques recettes qui feront fureur autant au souper qu'en pique-nique ou au. On vous a sélectionné des recettes de salades de pommes de terre aussi divines pour un pique-nique que pour un repas chic ! Le secret, c'est la présentation : salade de pommes de terre en verrines pour une entrée raffinée, en assiette pour un déjeuner bonne franquette, en bocal pour un pique-nique pratique. Faire revenir les lardons sans matière grasse. Détailler le comté. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles ou en.