Salade aux magrets de canard. Retirer le gras des magrets de canard fumés. Faire griller légèrement les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse. Dans un bol, mélangez le vinaigre avec l'huile et une pincée de sel.

Salade de magret de canard fumé. Vous cherchez une recette de salade de magret de canard fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Vous pouvez cuisiner Salade aux magrets de canard using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade aux magrets de canard

Préparez 1 de salade verte.
Préparez 1 de magret de canard.
Préparez 6-8 de pommes de terre.
Vous avez besoin de Qqs noisettes entières.
C'est de Qqs cubes de comté.
Vous avez besoin de Sauce : huile d’olive et vinaigre balsamique.

La recette par Comme une envie de. Versez la vinaigrette sur le dessus et. Dans la recette que nous vous proposons aujourd'hui, Envie de Bien Manger a décidé de mettre les petits plats dans les grands en mêlant la mâche avec un fruit (en l'occurrence ici la pomme), une viande (ici le magret de canard fumé) et un fromage (ici l'Ossau-Iraty d'Istara). Fraîche et savoureuse, la salade de magret de canard aux tomates, s'adapte aux repas sur le pouce et aux entrées festives.

Salade aux magrets de canard étape par étape

Faire chauffer une sauteuse et placer le magret de canard côté peau et laisser le 5-10 minutes et retourner, poursuivre la cuisson de l’autre côté. L’intérieur doit être rosé..
Enlever le gras et couper la viande en fines lamelles..
Laver et essorer la salade, et ajouter les pommes de terre coupées en rondelles, les dés de fromage, les noisettes et la viande..
Ajouter la sauce..

Le douceur du canard se marie à merveille avec la fraîcheur des tomates et de la salade pour une assiette équilibrée et gourmande. Dans un bol, mélanger le sel et les herbes. Huiler et frotter le magret, côté chair, avec ce mélange. Régler le barbecue à puissance moyenne. Placer le magret de canard sur le barbecue, côté gras en-dessous.