Salade de magret de canard. Ingrédients: Magret de canard fumé en tranches,poire,citron,emmental (ou de roquefort),salade mesclun (ou de roquette),raisins secs,cerneau de noix,sucre en poudre,sel,vinaigre de xérès,huile,poivre du. Retirer le gras des magrets de canard fumés. Faire griller légèrement les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse.
Faites un dôme de salade au centre de l'assiette, assaisonnez et placez les tranches de magret en diagonales en alternant avec le.
Recettes CATÉGORIES Salade de magret de canard fumé.
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Vous pouvez cuisiner Salade de magret de canard using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de magret de canard
- C'est 1 de magret de canard.
- C'est 1 de salade verte.
- Vous avez besoin de Tomate.
- Vous avez besoin de Mozzarella.
- Vous avez besoin 1 de melon.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Comme une envie de. Dans un bol, mélanger le sel et les herbes. Huiler et frotter le magret, côté chair, avec ce mélange.
Salade de magret de canard instructions
- Commencer par faire cuire le magret de canard 30 minutes au total..
- Répartissez la salade dans les deux coupelles..
- Coupez la salade en dés et répartissez-les dans les coupelles. Déposez quelques morceaux de mozzarella..
- Disposez quelques morceaux de melon. Suivis des tranches de magret de canard. Ajoutez un filet d’huile d’olive..
Régler le barbecue à puissance moyenne. Placer le magret de canard sur le barbecue, côté gras en-dessous. Dans un saladier, déposer les pétales de melon et les assaisonner d'un trait d'huile d'olive, des zestes du citron vert et de coriandre hachée. Dégraisser le magret puis le tailler en fines allumettes. Mélanger en prenant soin de ne pas casser les lamelles de melon.