Gâteau chocolat. Dessert; Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Vous pouvez avoir Gâteau chocolat using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteau chocolat
- Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
- Vous avez besoin 250 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- C'est 60 g de sucre glace.
- Vous avez besoin 35 g de farine.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. This chocolate gateau recipe, also known as gateau au chocolat, makes for a versatile, rich dessert.
Gâteau chocolat étape par étape
- Fondre le chocolat au bain marie.
- Après je verse le chocolat dans un bol et je rajoute la mascarpone puis bien battre.
- Ajouter les œufs une par une en continuant de battre.
- Ajouter le sucre glace +farine+levure chimique.
- Versez dans un moule rond de 20 cm et au four 30 min à 150°C à surveiller. Il faut le sortir avec un milieu qui tromblotte encore, on le laisse refroidir un peu. Vous allez remarqué quand il va être froid il va faire comme un grand creux au milieu c est normal..
- Dans une casserole je met 30g de beurre 2cas crème fraîche et 60g chocolat au lait, je fait chauffer le tout après je le verse sur mon gâteau et je le laisse refroidir au frigo.
- Avant de le manger on peut le décoré avec du chocolat râpé.
Try topping it with different fruits or how about a blueberry wine coulis, salted caramel drizzle, or fresh raspberries for a delicious and remarkably easy treat. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.