Gâteau façon tiramisu by kaoutar. Gâteau façon tiramisu by kaoutar instructions Monter la crème très froide en chantilly. Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet. Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet.
Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet.
Continuer à fouetter pendant une bonne minute, jusqu'à avoir une texture assez ferme.
Et si on faisait le tiramisu comme un gâteau?
Vous pouvez avoir Gâteau façon tiramisu by kaoutar using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau façon tiramisu by kaoutar
- C'est de Gâteau façon tiramisu.
- Préparez 500 gr de mascarpone.
- Préparez 250 gr de crème liquide entière.
- Vous avez besoin 170 g de lait concentré sucré.
- Vous avez besoin 1 de grande boite de biscuits à la cuillère.
- Préparez 1 tasse de café très fort.
- Préparez de Cacao amer.
Plus chic qu'avec des boudoirs non? Ce gâteau est vraiment simple à préparer, pour gagner du temps je vous recommande de préparer la génoise la veille et faire le montage un jour avant la dégustation. Plus le temps de repos de gâteau est long meilleur il sera. Préparer le tiramisu : Préparer a l'avance du café espresso très fort et laisser refroidir ou placer au réfrigérateur.
Gâteau façon tiramisu by kaoutar instructions
- Monter la crème très froide en chantilly. Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet. Continuer à fouetter pendant une bonne minute, jusqu'à avoir une texture assez ferme. Ajouter la crème fouettée en plusieurs fois, à la spatule..
- Disposer un cadre d'environ 18 cm sur un plat de service. Tremper les biscuits rapidement dans le café. Les disposer au fond du cadre. Répartir dessus la moitié de la crème..
- Recouvrir de biscuits trempés, en laissant 1 cm tout autour. Recouvrir du restant de crème. Lisser et réserver au frais pendant au moins 2 heures. Saupoudrer de cacao amer. Déguster😋😋.
Dans un petit bol, mélanger le café et l'extrait d'amande. Gâteau façon tiramisu by kaoutar instructions Monter la crème très froide en chantilly. Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet. Continuer à fouetter pendant une bonne minute, jusqu'à avoir une texture assez ferme. -Couper la génoise refroidit en deux, mettre une couche de génoise dans le moule à charnière, imbiber le gâteau de café sur toute la surface ou va se trouver la crème au mascarpone. -Verser la crème au mascarpone et saupoudrer de cacao en poudre. Poser ensuite le deuxième disque de génoise et l'imbiber du restant de café, verser le reste de crème et lisser le dessus. -Couper la génoise refroidit en deux, mettre une couche de génoise dans le moule à charnière, imbiber le gâteau de café sur toute la surface ou va se trouver la crème au mascarpone. -Verser la crème au mascarpone et saupoudrer de cacao en poudre.