Gâteau pomme mascarpone. Le gâteau aux pommes et au mascarpone de Cyril Lignac est un gâteau délicieux et moelleux plein de pommes dans la pâte, parfait pour le petit déjeuner pour toute la famille. Le mascarpone qui remplace le beurre ou l'huile donne au gâteau une saveur particulière et une douceur unique. Vérifiez la cuisson du gâteau pommes mascarpone en le piquant au centre.
Le gâteau aux pommes et mascarpone !!!
Non il n'y a pas trop de points d'exclamation … Non je n'exagère pas (même si j'ai un mari marseillais et que l'exagération peut s'avérer contagieuse …).
Ce gâteau est carrément dinguo !
Vous pouvez cuisiner Gâteau pomme mascarpone using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau pomme mascarpone
- C'est 4 de œufs.
- C'est 200 g de sucre.
- C'est 250 g de mascarponne.
- Vous avez besoin 16 g de levure chimique.
- Vous avez besoin 6 de pommes.
- Préparez 1 de peu de cannelle.
- Préparez 200 g de farine.
Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone puis mélangez bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Continuer à mélanger afin d'obtenir une pâte homogène, lisse et sans grumeaux. Fouetter les oeufs, sucre, sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Gâteau pomme mascarpone instructions
- Casser les œufs les battre ajouter le sucre puis la mascarponne bien mélanger puis mettre la farine et la levure chimique..
- Prendre 3 pommes les épluchées couper en petits morceaux les ajouter dans la préparation.et ajouter un peu de cannelle.
- Beurrer un moule y mettre la préparation éplucher 3 pommes couper en lamelle décorer le dessus parsemer de sucre et mettre à cuire.
- Laisser refroidir et mettre un peu de sucre glace pou décorer.(on peut mélanger le sucre glace avec un peu de cannelle pas obligé).
Ajouter le mascarpone puis mélanger bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Continuer à mélanger pour avoir une pâte homogène et sans grumeaux. Peler et couper les pommes en lamelles épaisses puis les arroser de jus de citron. Battre au fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé, continuer à battre et incorporer le mascarpone, l'huile, la farine, la levure et mettre en dernier l'huile essentielle de citron. Verser la pâte dans un moule en couronne ou un moule à manquer.