Penne à la Puttanesca. La pasta a la puttanesca es una receta clásica italiana que, además de estar deliciosa, se elabora muy rápido. Receta archivada en: Pastas, Pescados, Alergias e Intolerancias, Cocina rápida, Italiana, Platos principales. In a large pot of salted boiling water, cook penne according to package directions until al dente.
Also try: Broccoli Rabe with Mozzarella Crema, Linguini with Clams, and Spaghetti con la Sarde Photo credit: Quentin Bacon Puttanesca pasta is a classic Italian recipe that, in addition to being delicious, can be made very quickly. C'est une sauce très simple et rapide à cuisiner, vous pouvez aussi doser le piment selon que vous aimez plus ou moins le piquant. Coupez les anchois et les olives en morceaux. Vous pouvez cuisiner Penne à la Puttanesca using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Penne à la Puttanesca
- Vous avez besoin 500 Gr de Penne.
- C'est 300 Gr de tomates cerises.
- Préparez 2 gousse de d'ail.
- Préparez 2 C de à soupe d'olives denoyautées (vertes ou noires).
- Préparez 1 C de à soupe de capres.
- Préparez de parmesan.
- C'est de Huile d'olives.
- C'est de Feuilles de basilic.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Préparez 6 de Filet d'anchois, dans la recette originale, il y a des anchois que je n'ai pas mis, n'aimant pas trop cet ingrédient.
Coupez le piment dans la longueur, retirez les graines et émincez. Its ingredients typically include tomatoes, olive oil, olives, capers, and garlic, in addition to pasta. In a large skillet or pot over medium heat, heat oil. Add anchovies and cook until fragrant, another minute.
Penne à la Puttanesca instructions
- Peler et hacher les gousses d'ail, les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, puis ajouter les tomates cerises lavées et coupées en 2, les olives, les câpres, et les anchois si vous en mettez..
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes en respectant les instructions. Egoutter les et ajouter le mélange olives/tomates, puis les feuilles de basilic découpées et le parmesan,.
Puttanesca sauce is simple and made with black Gaeta olives, capers, garlic, chili pepper, oregano, tomatoes (with addition of tomato paste. Odstraníme česnek, přilijeme bílé víno a zatím si nakrájíme rajčátka na půlky. Nakonec v pánvi smícháme penne se všemi ingrediencemi, podle potřeby podlijeme vodou z těstovin, přidáme petrželku, ozdobíme bazalkou a můžeme podávat. Heat oil in large pot over medium heat. Add tomatoes with puree, olives, anchovies, capers, oregano, and crushed red pepper.