Pizza en pâte de chou fleurs!. Badigeonnez le chou-fleur de coulis de tomate puis répartissez la mozzarelle et les tomates coupées en rondelles (égouttez-les bien pour ne pas détremper la pâte). Incorporez les grains de chou-fleur et mélangez jusqu'à obtenir une texture proche de celle d'une pâte. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four. Étalez la pâte avec une cuillère, tassez bien pour obtenir une couche fine (épaisseur pâte à pizza).

Dans un saladier battez les oeufs, le yaourt et l'emmenthal râpé. Mettre le chou-fleur refroidi dans un bol préalablement tapissé d'un coton ou linge à vaisselle propre. Faire une boule avec le coton et tordre vigoureusement le chou-fleur pour en extirper le maximum d'eau. Vous pouvez cuisiner Pizza en pâte de chou fleurs! using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza en pâte de chou fleurs!

Préparez de Pour la pâte:.
Vous avez besoin 3/4 de d'un chou fleurs.
Vous avez besoin 2 de oeufs.
Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
Préparez 60 g de parmezan.
Vous avez besoin de Herbes de provence.
Vous avez besoin de Garniture: (vous pouvez aussi mettre ce que vous voulez!^^).
Vous avez besoin 1 de petite brique de coulis de tomate.
Préparez 500 g de champignons de paris frais.
Préparez 75 g de jambon en dés.
C'est de Quelques cornichons (oui c'est trop bon sur les pizzas!).
Préparez de Quelques tomates cerises.
C'est 1 de boule de mozzarella.
Préparez de Coriandre.

Ajoutez le jambon en morceaux, le basilic effeuillé et l'origan, puis arrosez d'un trait d'huile d'olive, poivrez et enfournez. Salez, poivrez puis ajoutez le chou fleur en grains mélangez jusqu'à que le mélange devienne pâteux. Ajoutez un peu d'origan ou d'herbes de Provence pour parfumer. Déposez une cercle de papier cuisson dans le fond d'un moule à pizza ou à tarte.

Pizza en pâte de chou fleurs! étape par étape

Lavez et coupez les trois quart d'un chou-fleurs, mixez le pour obtenir une semoule. Essorez la très fort dans un torchon pour supprimer au maximum l'humidité..
A cette semoule de chou fleurs, ajoutez 50g de parmesan, des herbes de provence, deux oeufs que vous avez fouettez ensemble, et un filet d'huile d'olive. Mélangez bien le tout, et étalez la préparation sur une feuille de cuisson sur votre grille de four. Enfournez environ 30 minutes à 200°..
Pendant ce temps préparez votre garniture, coupez tous vos aliments en petit morceaux..
Au bout d'une demi heure, sortez votre pâte de chou-fleurs étalez le coulis de tomate et garnissez..
Remettre environ 20 minutes au four. Bon appétit ;).

Versez la pâte à chou fleur par dessus et étalez-la dans le moule. UNE PÂTE À PIZZA AÉRIENNE Jamie Oliver commence par couper son chou-fleur en gardant toutes les parties du légume. Il le mélange ensuite à une sauce incroyablement cheesy ! Il ne reste plus qu'à faire gonfler la pâte deep pan dans une poêle avec le mélange fromage et chou-fleur, puis à dorer le tout au four. Mixer les têtes de chou-fleur jusqu'à obtenir une sorte de semoule.