Pâte à pizza. Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même. Mettez la main à la pâte à pizza !
Je fais la mienne au robot, mais ce n'est pas indispensable. À défaut de robot, formez un puits dans la farine et le sel et versez les ingrédients liquides au centre.
La vraie pâte à pizza : recette italienne.
Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en Italie.
Vous pouvez avoir Pâte à pizza using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pâte à pizza
- C'est 25 cl de eau tiède.
- Préparez 10 g de levure boulangère sèche.
- C'est 400 g de farine.
- C'est 2 de cas huile d’olive.
- Préparez de Sel.
Comme toutes les pâtes à pizza italiennes, c. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. Incorporez petit à petit une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel.
Pâte à pizza instructions
- Au robot muni du crochet (ou à la main dans un grand cul de poule) mélangez l’eau et la levure 30sec..
- Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel en une fois et pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène.
- Étalez la sur un plan de travail fariné et garnissez la selon vos envies.
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Une autre recette de pâte à pizza, à vous de trouver celle qui vous correspond étant donné que par expérience la recherche de la recette idéale n'est que pure utopie. En effet, dans la vie tout est question de goûts et de couleurs et heureusement chacun est différent. Recette pâte à pizza La vrai pâte à pizza façon Italienne. Grand classique de la culture culinaire Italienne, la recette de la pâte à pizza peut être appréhendée d'une multitude de façons.