Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre. Ajouter l'oignon, l'ail et les échalotes. Pizza aux asperges /saucisson à l'ail et crème.

Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une pizza aux asperges vertes, aux pignons de pin et au parmesan. Mettez les asperges dans un blender. coupez le saucisson, les tomates confite et les olives en petits morceaux, puis garnissez en la pâte. Roulez la pâte afin d'obtenir un boudin, puis tressez-la. parsemez de feuilles de basilic et dorez au jaune d'oeuf. Vous pouvez avoir Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème

C'est de Pâte à pizza ici maison (reliée dans mes recettes)mais peut se faire avec une pâte industrielle.
C'est 200 g de d’asperges cuites.
C'est 2 de oignons blancs.
Vous avez besoin de 1 saucisson à l’ail.
Préparez de 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
Préparez de Sel et poivre.

Mélanger les asperges au reste de l'huile à l'ail; étaler ce mélange sur la pizza. Y répartir les tomates séchées et les tranches d'oignon rouge. Entre-temps, cuire les asperges dans de l'eau bouillante. Mélanger les fleurs d'ail et le fromage à la crème dans l'huile. Étendre le mélange sur la croûte à pizza.

Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème instructions

Émincer et faire rissoler les oignons dans un peu de beurre et les égouttez.
Étaler la pâte sur un papier cuisson, étaler la crème fraîche et parsemer d’oignons cuits bien égouttés, saler et poivrer.
Ajouter les asperges coupées en tronçons,couper le saucisson en cubes et les ajouter sur la pizza.
Parsemer d’emmental râpé sur le dessus.
Mettre au four chaud à 200’ pendant une quinzaines de minutes selon les fours. Bon appétit !!.

Ajouter les crevettes de Matane et les asperges. A l'aide d'un économe, faites des copeaux d'emmental. Répartissez la crème fraîche sur la pâte puis ajoutez les copeaux d'emmental. Disposez les asperges en quinconce sur l'emmental. Enfin réalisez la sauce, versez de la crème de soja, de parmesan râpé, les tomates confites hachées, une gousse d'ail épluchée et écrasée et enfin d'un peu de sel.