Pizza à la viande hachée. Ingrédients: pâte à pizza (à dérouler),viande de boeuf hachée,oignon,poivron (rouge de préférence),ail,sauce tomate,gruyère râpé,huile d'olive,origan et/ou basilic,poivre,sel. Les turcs ont fait fort avec cette pizza, sa pâte est délicieusement moelleuse et sa garniture de viande hâchée un pur délice. Pour ceux qui aiment les pizzas pleines de saveurs et d'épices !.
En effet, cette pizza turque nous transporte au moyen-orient pour un dépaysement garanti.
Recette Pizza à la viande hachée.
Pour un moment en toute simplicité.
Vous pouvez cuisiner Pizza à la viande hachée using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pizza à la viande hachée
- Préparez 350 g de farine (type pâte à pain).
- C'est 100 g de pour travailler la pâte.
- Préparez 2 cuillères à café de sel.
- Préparez de 1 sachet de levure boulangère.
- Préparez de 3 cuillères à soupe huile d'olive.
- Vous avez besoin de 25 cl d'eau tiède.
Incorporez la viande hachée le jus de citron et toutes les herbes aromatiques ciselées. Laisser s'évaporer l'eau et obtenir une réduction de la tomate. Retirez du feu et laissez tiédir. La pizza turque à la viande hachée, Pide pizza ou encore Kiymali pide un pain plat de forme ovale turc à la viande hachée et aux légumes, l'un des fast food les plus populaires de la Turquie mais aussi d'Arménie et du moyen orient en général.
Pizza à la viande hachée instructions
- Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive..
- Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois..
- Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier..
- Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud..
- Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza la travailler comme on travaillerait une pâte à pain..
- Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson. Agrémenter votre pizza au grès de vos envies..
La pizza pide est servi dans des restaurants turcs du monde entier avec différentes garnitures. Ajouter ensuite la viande hachée et la faire revenir quelques minutes. Une fois la sauce prête, étaler sur la plaque du four la pâte à pizza puis la recouvrir avec la sauce tiède. Etalez la pâte à pizza en forme de cercle sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Découvrez la recette de Pizza à la viande hachée avec Femme Actuelle Le MAG.