Gâteau moelleux pêches et Mascarpone. L'été est presque fini mais on se démoralise pas !!! Bon courage à tout ceux qui reprennent le chemin du travail! Une recette simple et gourmande comme je les aime!
Gâteau au mascarpone pêches et amandes. Un gâteau ultra moelleux et parfumé, très facile à cuisiner. La recette par La tendresse en cuisine. Vous pouvez avoir Gâteau moelleux pêches et Mascarpone using 9 ingrédients et 13 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau moelleux pêches et Mascarpone
- C'est 250 gr de farine.
- Vous avez besoin 200 gr de sucre semoule.
- C'est 250 gr de Mascarpone.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- C'est 1 de sachet de levure chimique pour pâtisserie.
- Préparez 5 de pêches, 3 pour la pâte et 2 pour la garniture.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez de Zeste d'un demi citron.
- Préparez de Facultatif, confire de pêches, ou abricots et sucre glace.
Dans une jatte, mélangez l'oeuf entier avec le lait, l'huile, le sucre, la farine et la levure. Versez cette pâte fluide et lisse sur les pêches, vous obtiendrez l'épaisseur d'une tarte fine. Pour commencer, épluchez les pommes, coupez-en trois en petits cubes et une en fines tranches, mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légers et mousseux.
Gâteau moelleux pêches et Mascarpone instructions
- Ingrédients.
- Dans un saladier ou votre robot, ajouter les 4 œufs entier, le zeste du demi citron, mélanger..
- Ajouter le sucre et blanchir quelques minutes.
- Ajouter le Mascarpone et mélanger.
- Ajouter la farine tamisée, peu à peu, la levure chimique et mélanger le temps que vous coupez vos pêches.
- Couper 3 pêches en cubes.
- Ajouter délicatement à la pâte.
- Beurrer et fariner un moule.
- Verser la pâte dans le moule.
- Couper les 2 pêches restantes en tranches et les déposer pour qu'elles se superposent légèrement..
- Saupoudrer de sucre vanillé, au four à 180° 46 min.
- Fondre au micro-ondes un peu de confiture de pêches ou d'abricots, ou la confiture de votre choix.En badigeonner le gâteau encore chaud. Et saupoudrer de sucre glace. Laisser refroidir, le lendemain, encore meilleur 😋 Régalez-vous.
- La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti, lien sur ma bio.
Ajoutez le sucre puis l'arôme de citron. Etalez uniformément la crème au mascarpone sur le gâteau. Ce cake au mascarpone et au citron, avec une tasse de thé bien chaude, est comme un pansement pour l'âme. Une recette facile et rapide de cake, ce gâteau moelleux est parfait pour le Blue Monday, la journée "officiellement" déclarée comme la journée la plus déprimante de l'année… par les agences de voyage! Il est vrai qu'après la frénésie des Fêtes, en plein coeur de l.