Recette: Appétissant Pizza pide

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Pizza pide. Ground beef blended with peppers, onions, tomatoes, parsley and herbs on a thin crust dough, spicy. Pizza Pide is a small neighborhood store serving pizza and Turkish pide (as the name suggests). Presentation was on point though - our pide was brought out along with a heap of herbs, onions.

Pizza pide In Turkey, pide comes in two forms. The İçli pide, meaning 'stuffed' or 'garnished pide', which is the recipe presented here, and the pide ekmeği ('pide bread'), which is a flat bread, thicker than the İçli pide. Though flatbreads vary in shape and size from round to oval to square slices with various levels of bread coverage. Vous pouvez avoir Pizza pide using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza pide

  1. Vous avez besoin 600 g de farine.
  2. C'est 1 de yaourt nature (125g).
  3. Vous avez besoin 2 cc de sel.
  4. C'est 2 cc de sucre.
  5. Préparez 1 de sachet de levure boulangère.
  6. Vous avez besoin 4 cs de d'huile d'olive.
  7. Vous avez besoin de Environ 220ml d'eau.
  8. Préparez de Du fromage turc (kasar).
  9. Préparez de Du saucisson turc (suçuk).
  10. C'est de Du persil frais.

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Pizza pide instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Couvrir avec un torchon propre et sec et laisser pousser au moins 2h..
  2. Dégazer et séparer la pâte en 5 parts égales. Étaler dans le sens de la longueur, pas trop épais. Garnir de fromage, persil et de saucisson, puis rabattre les côtés pour donner une forme de barque. Enfourner quelques minutes à 275°..

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