Recette: Savoureux Taboulé de chou fleur

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Taboulé de chou fleur. Passer les fleurettes de votre chou fleur au mixeur pour avoir une texture granuleuse mais pas trop fine. Ajouter dans un saladier les dés de légumes, le chou fleur et le jus de citron. Ajouter le curcuma, le paprika, le gingembre.

Taboulé de chou fleur Ciselez les feuilles de persil et de menthe. Dans un récipient, incorporez tous les ingrédients préparés. Taboulé de chou-fleur, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Vous pouvez avoir Taboulé de chou fleur using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Taboulé de chou fleur

  1. Vous avez besoin 1 de petit chou fleur.
  2. Préparez 4 de tomates.
  3. Préparez 200 g de concombre.
  4. Préparez 1 de oignon blanc.
  5. Préparez de Le jus d’un citron bio.
  6. Préparez 3 de cuil à soupe d’huile d’olive.
  7. Préparez 1 de gros bouquet d’herbes fraîches (menthe, persil, cerfeuil).
  8. C'est de Sel et poivre.

Parce-qu'il n'y a pas de saison pour bien manger, voici la recette de taboulé de chou-fleur au Thermomix. Un plat ultra sain, frais et tout aussi rassasiante qu'un taboulé « classique ». La semoule est donc remplacée par du chou-fleur et l'ensemble des légumes sont crus, gardant ainsi tous leurs bienfaits et vitamines. Oter le trognon et les morceaux de tiges du chou-fleur lavé pour ne garder que les fleurs.

Taboulé de chou fleur étape par étape

  1. Laver sécher et séparer le chou fleur en bouquets en retirant le parties dures.
  2. Mettre le chou fleur dans le mixeur et mixez par à coups afin d’obtenir une texture de semoule.
  3. Épépiner et couper les tomates et le concombre en cubes.
  4. Ciseler grossièrement les herbes et l’oignon.
  5. Mélanger le chou fleur, les tomates, le concombre, les herbes, l’huile d’olive, le jus de citron, l’oignon, le sel et du poivre.
  6. Servir bien frais.

Effeuiller les herbes, les laver, sécher et ciseler. Mélanger tous les ingrédients à l'exception des pignons. Une recette de taboulé végétal au chou-fleur très croquant, et parfait pour accompagner des grillades par exemple. Laver et faire des sommités de chou-fleur, puis les mixer jusqu'à obtenir une semoule fine. L'acidité du citron va légèrement cuire le chou-fleur, afin de le rendre plus digeste.