Recette: Parfait Mousse mascarpone au chocolat

Mousse mascarpone au chocolat. Dans un récipient adapté, faites dissoudre le chocolat au bain marie. Mousse chocolat et mascarpone recette facile Je suis une inconditionnelle du mascarpone vous trouverez d'ailleurs sur le blog une multitude de recettes à base de ce fromage italien. Vous prenez une base de tiramisu, vous retirez les boudoirs et ajoutez du chocolat et vous obtenez cette délicieuse mousse au chocolat.

Cette mousse chocolat mascarpone est différente de la mousse traditionnelle, c'est à dire plus onctueuse. Le fromage frais apporte de la douceur et c'est un pur bonheur pour les papilles. La mousse au chocolat au mascarpone est une mousse composée de chocolat noir, de mascarpone, d'oeufs, de sucre; aromatisée avec du cognac ou du rhum. Vous pouvez cuisiner Mousse mascarpone au chocolat using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mousse mascarpone au chocolat

1. Préparez 3 de oeufs.
2. Vous avez besoin 50 g de sucre en poudre.
3. Préparez 100 g de chocolat pâtissier.
4. C'est 100 g de mascarpone.
5. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.

Elle peut être préparée sans oeufs avec du mascarpone, du sucre glace, du chocolat fondu et de la crème à fouetter. Mélanger la moitié de la crème à la préparation au mascarpone, puis mettre au frais. Avant de servir, recouvrir la mousse du restant de crème fouettée. Si opn le souhaite, on peut verser un trait d'alcool (cognac par exemple) et ajouter des biscuits réduits en poudre (spéculoos, macarons, amaretti par exemple).

Mousse mascarpone au chocolat étape par étape

1. .
2. Casser les oeufs, en séparant les blancs des jaunes. Battre les jaunes, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème blanche..
3. Rajouter le mascarpone et bien mélanger..
4. Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la crème..
5. Monter les blancs en neige et verser dans la crème en mélangeant délicatement à la spatule..
6. Placer votre mousse au frais pendant 2h00. Pour plus de goût j'ajoute des pépites qui va apporter du croquant, en décoration j'ai haché du chocolat blanc et noir + des framboises que j'ai sucré avec du sucre vanillé..
7. Découvrez d,autres recette sur mon compte Instagram @nadia06_ https://instagram.com/nadia06_?utm_source=ig_profile_share&igshid=12kqx2paieex0.

Mousse au Chocolat Mascarpone Les filles cuisinent beaucoup en ce moment, entre les cours en ligne de bac et de licence, elles profitent pour nous réaliser pleines de bonnes choses. L'ado profite beaucoup plus pour dormir et manger. Mousse au chocolat légère au mascarpone. Mousse au chocolat légère au mascarpone. Je vous propose une délicieuse recette de dessert, une Mousse mascarpone au chocolat, simple et facile à réaliser au thermomix.