Taboulé vert. L'aspect du taboulé doit être brillant, pour indiquer qu'il y a suffisamment d'huile d'olive. Attention le boulghour est du blé concassé assez fin, ce n'est pas de la semoule de couscous. De même, ne pas utiliser de persil frisé, car son goût est beaucoup plus fort.
On adore la courgette crue, on la préfère souvent au concombre qui est souvent bien trop gorgé en eau et pour une note acidulée, on parsème de. Un taboulé au concombre pour changer des tomates Épluchez les concombres puis coupez-les en petits dés. Versez le jus du citron et l'huile d'olive dans un saladier. Vous pouvez cuisiner Taboulé vert using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Taboulé vert
- Vous avez besoin 250 Gr de semoule fine.
- Préparez 10 cl de huile d’olive.
- Préparez 1 de concombre.
- Vous avez besoin 2 de avocats.
- C'est 1 de bouquet de menthe fraîche.
- Préparez 1 de jus de citron.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de persil frais.
- Préparez de Facultatif: pignons de pin,raisins secs.
Rincez le boulghour pour enlever l'amidon, égouttez-le, puis mettez-le dans un saladier. Régalez-vous avec une recette de cuisine pleine de fraîcheur et de légumes : le Taboulé vert de brocoli. Une recette de cruisine facile à réaliser ! Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande.
Taboulé vert étape par étape
- Mettre la semoule dans un saladier avec l’huile d’olive. Ajouter 50 cl d’eau bouillante, recouvrir et attendre que la semoule gonfle..
- Mélanger la semoule avec une fourchette et ajouter le jus de citron..
- Détailler le concombre et mini morceaux, et mixer les herbes..
- Ajouter à la semoule. Ajouter aussi les avocats détaillés en dés.
- Assaisonner avec sel et poivre, un filet d’huile d’olive et déguster frais.
C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. On adore la courgette crue, on la préfère souvent au concombre qui est souvent bien trop gorgé en eau et pour une note acidulée, on parsème de. Le taboulé aime les extrêmes : du citron et une bonne dose de piment vert ! Chaque bouchée doit rafraîchir la bouche. Il se mélange, s'assaisonne et se sert à dernière la minute !