Pâte à pizza fine 🍕. Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. Verser la levure, le sel et le sucre dans un verre doseur. Une autre recette de pâte à pizza car chacun ses goûts !
Elle est économique, légère et croustillante.
Exaltez les saveurs de vos ingrédients grâce à cette recette inratable que partage avec C'est le Pizzaïolo de mon village qui m'a donné cette astuce qui permet d'obtenir une pâte à pizza croustillante et croquante à souhait.
Retroussez vous les manches, c'est parti !
Vous pouvez avoir Pâte à pizza fine 🍕 using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pâte à pizza fine 🍕
- C'est 600 g de farine.
- Vous avez besoin 360 g de d’eau tiede.
- C'est 5 g de levure sèche.
- Préparez 12 g de sel 🧂.
- Préparez 35 g de d’huile d’olive.
La semoule de blé extra fine, l'ingrédient magique ! Vous rêvez d'une pizza moelleuse, avec une pâte aérée et croustillante et bien j'ai la solution pour. Ingrédients: farine,levure de boulangerie express,sel,eau tiède,sucre.. Ingrédients: farine,levure pour pâte à pain et pizza (attention ! pas la levure pour gâteaux),sel,eau,tomate concassée,mozzarella (c'est un minimum).
Pâte à pizza fine 🍕 étape par étape
- Délayez la levure dans l’eau tiède et ajoutez l’huile..
- Dans la cuve du robot mettre le sel puis la farine et ajoutez le mélange eau tiède. Pétrir au crochet 10min..
- Recouvrir la cuve du robot d’un film étirable et laissez reposer 45min..
- Dégazer la pâte, puis divisez-la en 3. Étalez..
Cet avis vous a-t-il été utile? Signaler un abus Des pizzas fait-maison, j'en fais depuis des années … J'en ai testé des recettes de pâtes à pizza, de toutes sortes. Mais celle qui a retenue toute mon attention, celle qui donne une pâte à pizza fine, ou encore une pâte à pizza moelleuse, la voici. Digne des meilleures pizzas italiennes, avec cette recette, vous pourrez vous targuer de détenir une recette de "pâte à pizza. Une pâte à pizza épaisse sur les bords mais fine au milieu, bien moelleuse, aérée, et facile à faire.