Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola. Salade de betterave crue au pamplemousse et à l'avocat. La meilleure recette de Salade de betterave au pamplemousse! La betterave représente une bonne source de fer pour les femmes.
Il ne faut pas les jeter, mais les réserver à la composition des salades. Avec de la salade, on dit qu'il n'est pas judicieux de servir du vin car le vinaigre contenu dans la vinaigrette tuerait ses qualités. Recette Salade aux agrumes et betteraves à l'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola
- Vous avez besoin de Salade de Mâche.
- Préparez 1 de pamplemousse.
- Vous avez besoin 2 de ou 3 betteraves.
- Vous avez besoin de Gorgonzola.
- Vous avez besoin de Huile de Noix.
- C'est de Huile d'Olive.
- C'est 1 de oignon rouge.
- Préparez de Cerneaux de Noix.
- Vous avez besoin de Sel & Poivre.
Le zeste de pamplemousse s'allie avec bonheur aux petites betteraves. Ajoutez à ces ingrédients un mélange de laitues fraîches, un fromage au goût affirmé et des noix grillées, et vous avez là une salade haute en couleur et rassasiante. N'hésitez pas à remplacer le fromage de lait de. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?
Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola instructions
- Répartissez de la mâche dans des assiettes creuses..
- Pressez un demi-pamplemousse au-dessus d'un bol, ajoutez-y de l'huile de noix, de l'huile d'olive, du sel et du poivre, mélangez et réservez cette vinaigrette à température ambiante..
- Pelez l’autre demi fruit à vif, prélevez-en les segments. Pelez et émincez l'oignon rouge..
- Coupez 2 ou 3 betterave (suivant la taille) en dés. Coupez également le gorgonzola en dés..
- Répartissez, sur la salade, les segments de pamplemousse, les dés de betteraves et de gorgonzola, les rondelles d'oignon rouge et des cerneaux de noix..
- Arrosez de vinaigrette et servez, à température ambiante..
Voir plus d'idées sur le thème Betterave, Salade, Betterave salade. Et question couleur, tout de suite c'est un rayon de soleil dans l'assiette. Les betteraves s'accordent très bien avec les agrumes comme le pamplemousse et l'orange. Pour que cette salade soit facile à déguster, je les ai pelés à vif et coupés en tranches tout simplement. Une entrée pleine de vitamines et de couleurs.