Recette: Savoureux Salade de boulgours aux crevettes et avocat

Salade de boulgours aux crevettes et avocat. Les salades composées sont parfaites pour accompagner des grillade lors des repas d'été. Le boulgour apporte un peu d'originalité à votre repas, et avec l'avocat et les crevettes, vous proposerez un accompagnement original à vos invités. Mettre la sauce dans le saladier et mélanger le tout.

Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail. Faire le montage au dernier moment dans des cercles ou en verrines. Une couche de quinoa, une d'avocat, le crabe, une olive, un peu d?herbes aromatiques, quelques feuilles de salade. (Super avec des crevettes fraîches, à la place du crabe). Vous pouvez cuisiner Salade de boulgours aux crevettes et avocat using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade de boulgours aux crevettes et avocat

1. Vous avez besoin 125 g de boulgours cuits.
2. Préparez 6 de crevettes.
3. Préparez 1/2 de pommes granny smith.
4. Préparez 1/2 de échalote.
5. C'est de Quelques amandes grillées.
6. C'est 1/2 de branche de céleri.
7. Préparez de Citron.
8. C'est 2 c de a s de mayonnaise.
9. Préparez 1/2 c de a s de ketchup.
10. Préparez de Sel poivre.
11. Préparez de Curry.

Servir avec de la mayonnaise maison et une vinaigrette crème ou yaourt à côté. Préparez vos crevettes ou faites réchauffer un restant. Ajouter votre salade dans un grand bol. Ajouter les avocats, les échalotes et les amandes.

Salade de boulgours aux crevettes et avocat instructions

1. Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
2. Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
3. Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
4. Couper le céleri en petit cube.
5. Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
6. Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
7. Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
8. Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
9. Servir frais.

Bien assaisonner de sel et de poivre. Recette Salade d'avocats et pamplemousses aux crevettes. Dans un saladier, mettre les pommes de terre, l'avocat, les quartiers. Crevettes, fruits secs et poivrons doux suffisent à garnir cette salade de boulgour. L'acidité du pamplemousse rencontre la douceur de l'avocat pour votre plus grand plaisir.