Salade de pois chiches. Ingrédients: pois chiches (ou pois chiches cuits au préalable),tomate,oignon (blanc ou cébette de préférence),concentré de tomates,huile d'olive,piment de Cayenne en poudre,sel. Entrée; On le consomme souvent en salade pour pouvoir profiter de ses qualités gustatives même sous un soleil torride. En Turquie, notamment, la salade de pois chiches fait partie du quotidien.

Mettre les pois chiches et les tomates dans un saladier, y parsemer les graines de cumin. Préparer la vinaigrette : Peler et émincer l'échalote. Dans un grand bol résistant à la chaleur, mettre le couscous et verser l'eau bouillante. Vous pouvez avoir Salade de pois chiches using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade de pois chiches

Vous avez besoin 1 de poivron.
Préparez 1 de concombre.
Vous avez besoin de Du cumin.
Vous avez besoin de Du piment d'Espelette.
C'est 1 de grosse poignée de pois chiche.
Vous avez besoin 2 de tomates.
C'est de Vinaigrette à l'huile d'olive.
Préparez 2 de Courgette.
Préparez de Quelques feuilles de basilic mariné.

Ajouter la coriandre fraîche (ou du persil. Cet été je vous avais proposé une recette de salade de pois chiches et concombre. C'est la salade que je fais habituellement avec des pois chiches. J'avais demandé alors sur Instagram des idées d'accompagnement pour changer du concombre et l'association tomate et féta était le plus souvent ressortie.

Salade de pois chiches instructions

Éplucher et tailler en cubes votre concombre, tomates. Réserver dans un saladier..
Dans une casserole d'eau bouillante j'ai fait bouillir des pois chiches, vous pouvez très bien utiliser des pois chiches en bocaux. Une fois qu'ils sont cuit je les ai mis dans une passoire, puis laisser refroidir avant de les mettre dans le saladier..
Il vous reste plus qu'à faire griller votre poivrons, afin d'enlever la peau. Une fois que la peau est enlevée tailler des cubes de poivrons. j'ai mis des courgettes grillées que j'ai coupé en petits dés (vous trouverez la recette dans mon Cookpad)Et rajouter également dans le saladier il vous reste plus qu'à rajouter un peu de cumin,un peu de sel, piment d'Espelette..
Au moment de servir mettez dans votre assiette un peu de salade puis quelques feuilles de basilic mariné, et verser un peu de vinaigrette à l'huile d'olive par-dessus. 😋😋.

Chouette salade de pois chiches ! J'ai mis à la place du persil de la coriandre car j'en avais sous la main mais sinon je n'ai rien changé. Salade de pois chiches et feta - C'est une recette healthy, rapide et facile à réaliser, vous allez l'adorer. - Des recettes healthy saines et faciles. C'est une recette toute simple de pois chiche que l'on peut préparer facilement à la maison. Le mélange feta pois chiche marche très bien et le citron vient parfaitement lier les deux saveurs.