Pizza façon raclette. Découvrez cette recette de Pizza au fromage à raclette, pommes de terre, lardons et oignons. Une pizza bien de saison ! Et comme il me reste souvent quelques tranches de fromage à raclette. pas de gaspillage.
Une pizza façon raclette qui change de la traditionnelle raclette. La recette par My Culinary Curriculum. La meilleure recette de Pizza facon raclette! Vous pouvez cuisiner Pizza façon raclette using 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pizza façon raclette
- Préparez de Pour la pâte.
- C'est 30 g de farine blanche.
- C'est 30 g de farine complète.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de d’huile de coco.
- Préparez 40 g de d’eau tiède.
- Préparez 10 g de levure boulangère.
- C'est de Sel.
- C'est de Garniture.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de Philadelphia 0%.
- C'est 3 cuillères à soupe de crème d’amandes.
- Préparez 50 g de lardons de bacon.
- Vous avez besoin 3 de tranches de fromage à raclette.
- C'est 1 de oignon.
Ingrédients: pate a pizza,acheter ou faite sois meme,pomme de terre,lardon,fromage a raclette,oignons creme fraiche semie epaisse Grâce à la présence de levure dans la recette, la pâte à pizza a une texture très légère et moelleuse. Commencez par préparer votre pâte à pizza. Mélangez la farine avec le sel et la levure. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau tiède progressivement.
Pizza façon raclette étape par étape
- Préchauffer le four à 189 degrés..
- Diluer la levure dans l’eau tiède. Y ajouter les farines, le sel et l’huile de coco..
- Former une boule et laisser lever 1h sous un torchon..
- Étaler la pâte..
- Mélanger la crème et le Philadelphia. Disposer le mélange sur la pâte..
- Faire revenir oignons et lardons et les disposer sur la pâte. Ajouter le fromage coupé en carrés..
- Enfourner 10/15 minutes..
Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante. Etaler la pâte à pizza, puis napper le fond avec la crème fraîche. Eplucher les pommes de terre et les disposer sur la crème, recouvrir de la préparation et de cubes de reblochon. Il y a quelques temps. je vous proposais une Pizza façon Flammenküche. un peu dans le même esprit. voici une pizza façon raclette. pas très light. je vous l'accorde. mais qu'est ce que c'était bon. à refaire très très vite. Procédez de la même façon avec le reste de pâte et de garniture pour la pizza ronde.