Recette: Parfait Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons

Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons. Déposer une cuillère à café de sauce tomate (à la provençale, pour ma part) sur chaque tranche d'aubergine et étaler. Enfin, couper la bûche de chèvre en tranches et disposer sur chaque tranche d'aubergine. Facultatif : verser quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque tranche.

Ensuite les mettre sur une plaque allant au four. Mettre la sauce tomate, des morceaux de jambon, des champignons, des herbes de provence. Pas de pâte à pizza mais une tranche d'aubergine recouverte de la garniture de votre choix, gratinée et au bon goût de pizza ! Vous pouvez cuisiner Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons

1. Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
2. Préparez 1 boîte de sauce tomate.
3. Préparez 1 de bûche de fromage de chèvre.
4. Préparez 1 de barquette (250g) de champignons de Paris.

Lavez et coupez les extrémités de l'aubergine. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque face avec un peu d'huile d'olive. Disposez-les sur une plaque de four, salez et parsemez d'origan. Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons Couper les aubergines encore gelées en petits dès.

Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons étape par étape

1. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les champignons émincés. Saler, poivrer et ajouter une gousse d'ail détaillée en petits dés et des herbes de Provence (facultatif)..
2. Couper l'aubergine en tranches de 1 à 2 cm environ. Les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé..
3. Déposer une cuillère à café de sauce tomate (à la provençale, pour ma part) sur chaque tranche d'aubergine et étaler. Déposer ensuite quelques champignons..
4. Enfin, couper la bûche de chèvre en tranches et disposer sur chaque tranche d'aubergine..
5. Facultatif : verser quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque tranche..
6. Préchauffer le four à 200° et enfourner pendant 20/25 minutes. Régalez-vous !!!.

Peler la gousse d'ail et l'oignon et les hacher. Les faire dorer à l'huile d'olive dans une sauteuse avec les champignons nettoyés. Saler, poivrer et ajouter les pâtes et la pulpe de tomates. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Sortez les aubergines et étalez la sauce tomate sur les rondelles.