Le moyen le plus simple de Faire Parfait Salade des aubergines et concombre

Salade des aubergines et concombre. En attendant les premières tomates du jardin, j'utilise mon dernier chou-fleur de la saison pour une salade fraîche et croquante! Parce qu'en version printanière le chou-fleur peut aussi se déguster cru, j'ai choisi de le réaliser en salade avec du maïs doux et du concombre. Répartir les aubergines grillées sur un plat, recouvrir de la salade de concombre et servir accompagné de la sauce aux aubergines.

Ensuite, on laisse mariner le concombre cru avec de l'origan frais, du jus et le zeste d'un citron. Au moment de servir, on combine les deux mélanges ensemble. C'est une salade d'été légère : des tomates, feggous ou concombre, oignon, herbes aromatiques et une vinaigrette. Vous pouvez cuisiner Salade des aubergines et concombre using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade des aubergines et concombre

1. C'est 2 de aubergines.
2. C'est 1 de concombre.
3. Préparez 1 de tomate.
4. Préparez de Des olive noir.
5. Vous avez besoin de Fromage.
6. Vous avez besoin de Basilic.
7. Préparez de 'L'ail.
8. Vous avez besoin 2 de c.as Le vinaigre.
9. Vous avez besoin de Sel et poivre noir.
10. Vous avez besoin 3 de c.as L'huile.

A servir en entrée ou en plat d'accompagnement pour des viandes, poulet ou poisson grillés. Lavez les tomates, le concombre et les herbes. Retirez le pédoncule des tomates et pelez le concombre. Retirez les graines du concombre et coupez le tout en petits morceaux.

Salade des aubergines et concombre étape par étape

1. Au début on fait griller les aubergines pour le goût fumé et l'ail.
2. On on coupe les tomates concombre les aubergines et L'ail grillé en petits dés les olives aussi on mett tout ça dans un bol est fait l'assaisonnée avec la sauce vinaigrette 2 c.as vinaigre +3 c.as L'huile.

Réunissez le tout dans un plat, salez et versez un généreux filet d'huile d'olive. Salade de tomates et concombre aux oeufs. Salade de tomates au thon et aux oeufs durs. Salade de moules aux pommes de terre, tomates et concombre. Salade aux aubergines, courgettes, tomates et haricots verts.