Chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan. Placer la pâte feuilleté dans un plat à four plat. Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon). Poser au milieu un morceau de tomate et de chèvre/mozzarella.
Ajoutez les morceaux de jambon, les copeaux de parmesan, les pignons de pin grillés ainsi que le basilic ciselé et le thym séché. Salez et poivrez selon vos goûts, puis remuez bien. Versez quelques gouttes d'huile d'olive sur le dessus de chaque canapé au chèvre et aux tomates séchées. Vous pouvez cuisiner Chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan
- Préparez de Pour le chausson.
- C'est 4 de cercles de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 200 g de chèvre.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 4 c de à soupe de miel liquide.
- C'est 2 c de à soupe d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 de branche de romarin.
- C'est de Sel et poivre.
- C'est de Pour la salade :.
- Préparez de Copeaux de parmesan.
- Préparez 1 de tomate cerise de couleurs jaune verte et rouge.
- Préparez de Tomates séchées.
- Vous avez besoin de Salade.
- Vous avez besoin de Jambon de parme.
Disposez un petit brin de romarin sur chacun des morceaux de chèvre et faites couler un très fin filet de miel au dessus des tartines. Sur chaque feuille de brick, déposer une tranche de jambon, un morceau en long de fromage et quelques morceaux de tomates séchées. Rouler comme un nem et faire frire doucement dans de l'huile d'olive. Servir en entrée avec de la salade verte ou en plat (en faire deux par personne) avec une poêlée de courgettes à la tomate et au piment d'Espelette.
Chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan étape par étape
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Pelez et hachez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile avec le romarin.
- Répartissez le chèvre en lamelles sur les cercles de pâte.Versez 1 cuil. à soupe de miel sur chaque cercle. Salez et poivrez..
- Refermez les chaussons, soudez bien les bords..
- Dorez les chaussons au jaune d'oeuf avant d'enfourner..
- Enfournez 15 min..
- Servez chaud accompagné de salade..
- Pour la salade : ajouter sur un lit de salade copeaux de parmesan, jambon de parme, tomates séchées et tomates cerises de couleurs différentes.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo. Ah les chaussons salés, ces morceaux de pâte feuilletée ou brisée fourrés de viande hachée, de légumes poêlés, de fromage fondant ou de saumon fumé… Vous les adorez, n'est-ce pas ? Bonne nouvelle, cette sélection est pour vous ! Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les mélanger aussitôt avec l'huile. Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux.