Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Salade de melon d'été et burrata

Salade de melon d'été et burrata. Salade de tomates, pêches, melon et burrata Un chant d'été avec ses fruits oranges magnifiques, juteux et qui fondent en bouche. Voici une salade surprenante, italienne contemporaine et absolument délicieuse, sucrée salée et fruitée (et oui la tomate est un fruit). Une salade de tomates, pêches, melon et burrata qui ravira vos papilles.

Cette recette présentée par Carrefour Belgium est une petite trouvaille que nous sommes ravis de vous partager ! Vous êtes un grand fan de melon charentais ? Amateurs de salade mélangeant les saveurs sucrées et les produits aux notes salées, prenez garde ! Vous pouvez cuisiner Salade de melon d'été et burrata using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de melon d'été et burrata

1. C'est 1/2 de melon.
2. Vous avez besoin 1/4 de de concombre.
3. C'est 1/4 de de courgette.
4. Préparez 1 de poignée de tomate cerise.
5. C'est 1 de burrata.
6. Vous avez besoin de Huile d'olive, sel, poivre.
7. C'est de Sauce magique.

La salade de figues au sésame et à la burrata du chef Lignac devrait vous faire craquer. Salade de melon d'été et burrata instructions Rincer le concombre et la courgette. Faire de même avec les tomates cerise. Déposez un filet d'huile d'olive sur chaque melon.

Salade de melon d'été et burrata instructions

1. Rincer le concombre et la courgette. Faire de même avec les tomates cerise. Couper le melon en deux, enlever les pépins et couper la peau avec un bon couteau⁠.
2. Couper le melon en gros cubes et les placer au fond du plat. Couper les concombre en fines demi-lunes et les ajouter dans le plat. Couper les tomates cerise en deux et les ajouter ⁠.
3. A l'aide d'un économe, faire des tagliatelles ou fines lamelles de courgettes (j'ai mis 1/4 de courgette car vous aurez besoin de la moitié d'une demi-courgette soit +- 10 lamelles). Les placer dans le plat⁠.
4. Placer la burrata d'un côté de l'assiette, et ajouter un petit trait d'huile d'olive et de sel/poivre⁠.
5. Asperger le tout d'une bonne sauce magique (ma sauce magique du moment: huile d'olive, sauce soja, vinaigre et estragon) et le tour est joué!⁠.

Ciselez le basilic salez et poivrez. Si vous ne trouvez pas de burrata, mettez de la mozzarella. La burrata est une mozarella avec de la crème à l'intérieur. Ouvrez le melon, retirez les pépins. À l'aide d'une cuillère parisienne, prélevez des billes de melon. Lavez, égrainez et retirez la peau du raisin (facultatif).