Salade de tomates et courgettes râpées au persil et citron. Pelez et coupez en deux les courgettes. Ajouter le saumon découpé en gros morceaux, le persil et la crème fraîche liquide. Pour l'été, on opte pour une salade de courgettes aux pignons de pin, une salade de courgettes râpées ou encore une salade de courgettes crues au citron vert.
Couper les pommes de terre en morceaux et les ajouter aux courgettes. Assaisonner de sel, mélanger puis ajouter le saumon, le persil, l'huile d'olive extra vierge et le jus de citron. Bien mélanger et mettre la salade de pommes de terre au saumon et aux courgettes au réfrigérateur environ une heure avant de la servir. Vous pouvez avoir Salade de tomates et courgettes râpées au persil et citron using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de tomates et courgettes râpées au persil et citron
- C'est 3 de courgettes.
- C'est 3 de tomates.
- Préparez 1 de bouquet de persil.
- Préparez 2 de citrons.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin de Fleur de sel aux agrumes (fait maison pour moi).
- C'est 3 cuillères à soupe de d huile d olive.
Préparation pour salade de courgettes râpées. Les râper crues, sans les éplucher (ou seulement une bande sur deux) à la grille moyenne. Fouetter ensemble le jus de citron, le sel avec l'huile d'olive. Mélanger dans un saladier avec le jus d'un demi citron, un peu d'huile de votre choix, un peu de vinaigre, sel et poivre et terminer par de la coriandre fraîche ciselée et des amandes effilées.
Salade de tomates et courgettes râpées au persil et citron instructions
- Laver les courgettes couper les extrémités les râper sans les éplucher.
- Laver les tomates les couper en rondelles en disposer en cercle une par assiette.
- Mettre les courgettes râpées en dôme au centre de l assiette.
- Hacher le persil le repartir sur les 3 assiettes saupoudrer de fleur de sel poivrer presser les citrons mélanger le jus avec l huile d olive arroser les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Versez l'huile d'olive et le jus de citron sur le dessus puis salez et poivrez à votre goût. Ingrédients: courgette,yaourt bulgare nature,jus de citron,menthe,coriandre. Râper les courgettes (on peut laisser un peu de peau, ce sera plus beau). Les faire éventuellement dégorger un moment. Ingrédients: courgette,yaourt bulgare nature,jus de citron,menthe,coriandre.