Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Calzone

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Calzone. Calzone dough for the bread machine gets rolled out and stuffed with pizza sauce, sausage and cheese. Or stuff it with whatever you like. A calzone is somewhat similar to a stromboli.

Calzone A calzone is a sort of enclosed pizza, like it has been folded in half. It originated in Naples, Italy and has since been made various ways. Inside of the bread dough, the calzone is filled with cheeses, meats, vegetables, and sometimes sauce. Vous pouvez avoir Calzone using 20 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Calzone

  1. Vous avez besoin de Pâte à pizza.
  2. Vous avez besoin 350 g de farine.
  3. Vous avez besoin 1 de cac de sel.
  4. Vous avez besoin 1 de sachet de levure B (5g).
  5. C'est 3 de cas d'huile d'olive.
  6. Vous avez besoin 25 cl de d'eau tiède.
  7. Vous avez besoin de Farine pour travailler la pâte.
  8. Vous avez besoin de Sauce pizza.
  9. Préparez 2 de cas Concentré de tomate.
  10. Préparez 2 de cas Sauce Panzani petits légumes.
  11. Préparez 1/2 de Cac de Sel.
  12. Vous avez besoin 1/2 de Cac dePoivre.
  13. C'est 1/2 de Cac d'Ail en poudre.
  14. Préparez 1/2 de Cac de Paprika.
  15. Vous avez besoin 1 de cas de persil.
  16. Préparez de Eau tiède.
  17. Vous avez besoin de Farce.
  18. Préparez de Viande hachée.
  19. Préparez de Merguez.
  20. C'est de Mozzarella râpé.

Calzone is a folded Italian pizza which, by the sheer nature of its shape, is far more portable than a normal pizza and looks a bit like a Cornish pasty or turnover. A calzone is an oven-baked, folded pizza that has sealed edges so all the good stuff stays in! Anything that goes on a pizza can go into a calzone! The pizza fillings are placed on one half of the circular shaped pizza dough.

Calzone instructions

  1. Commencer par préparer la pâte : mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile d'olive puis ajouter l'eau progressivement. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h..
  2. Préparer la sauce, tout mettre dans un bol et mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a obtention de la texture souhaité, n'hésitez pas à goûter et Re assaisonné..
  3. Après la pousse dégazer la pâte, fariner un plan de travailler et façonner la pâte. Commencer par déposer les sauce au centre..
  4. Ajouter ensuite la viande cuite (ici merguez et viande hachée) puis la mozzarella. Bien souder les bords et enfourner 20/25min à 180 degrés..

The dough is then folded over, crimped, coated with an egg wash or a brush of olive oil and baked in the oven.. Marinara Sauce: Add a tablespoon or so of olive. Its name translates to "pant leg" or "trouser" in Italian. Calzones made it easy for working people to grab a bite to eat without having to sit down with a knife and a fork. The original calzones were made by folding an uncooked pizza.