Salade de bœuf mariné. En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de bœuf mariné de cyril lignac #tous en cuisine. Une recette originale de salade avec du bœuf mariné présenté par Cyril Lignac dans son émission Tous en cuisine. La marinade est excellente, elle est très relevée et se marie parfaitement avec le bœuf, mais il est aussi possible de l'utiliser avec du poulet, de la dinde, du veau pour varier les recettes.
Placer les haricots verts dans un saladier idéalement en inox.
Envie d'une salade de boeuf mariné ?
Découvrez cette recette avec boeuf et donnez votre avis en commentaire !.
Vous pouvez avoir Salade de bœuf mariné using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de bœuf mariné
- Vous avez besoin 150 g de onglet.
- Vous avez besoin de Salade.
- Vous avez besoin de Radis.
- Vous avez besoin de Tomates cerises, maïs.
- Vous avez besoin de Ail, moutarde, coriandre, 1cac vinaigre balasamique,.
- Vous avez besoin 4 de cas huile d’olives.
Une préparation originale pour redécouvrir le. Mettez les lamelles de boeuf à mariner dans le jus de citron, le nuoc-mam, l'oignon haché, un peu de coriandre et la citronnelle. Coupez le concombre, les tomates, le petit piment et le reste de coriandre finement. Mettez les légumes dans un saladier, recouvrez-les des lamelles de boeuf marinées.
Salade de bœuf mariné instructions
- Faire une marinade avec la moutarde, l’ail, le vinaigre, huile d’olive.
- Mettre des lamelles d onglet dans la marinade pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps préparer la salade avec le reste des ingrédients, puis faire cuire à feu très vif l’onglet et le.
- Mettre dans la salade, et DÉGUSTER.
Préparation de la recette de salade de boeuf mariné Dans un saladier, verser la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron vert, un peu de piment d'Espelette et l'ail écrasé. Mélanger et verser dans un plat où se trouve la pièce de viande afin de la faire mariner. La chef Kimberly Lallouz vous suggère cette recette estivale pour varier votre menu et les grillades sur le BBQ. Cuisinez une pièce de boeuf mariné aux fines herbes et servez-la sur un nid de salade fraîche et colorée! Pendant que le boeuf marine, émincez les tiges de citronnelle, les oignons (petits et grands) et la racine de galanga.