Gâteau moelleux mascarpone et poires. Gâteau aux poires et au mascarpone ultra moelleux et fondant en bouche, avec ce coté croustillant qu'apportent les amandes effilées dorées à point et cette pellicule croquante de sucre avec le quel le moule est chemisé avant de verser la pâte à gâteau. Préparation du Gâteau au mascarpone et aux poires: Versez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et fouettez les deux ingrédients au fouet électrique jusqu'à obtention d'un mélange gonflé et mousseux. Ajouter le mascarpone et continuer à travailler avec les fouets pour uniformiser le mélange.
C'est un gâteau bien automnal que je vous présente dans cet article.
Les poires, le speculoos et le mascarpone, des valeurs sûres et des goûts qui se marient parfaitement !.
Fouettez bien, vous devez obtenir un mélange bien lisse.
Vous pouvez cuisiner Gâteau moelleux mascarpone et poires using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau moelleux mascarpone et poires
- C'est 250 Gr de mascarpone.
- C'est 3 de oeufs.
- C'est 100 Gr de sucre.
- Vous avez besoin 1 C de à soupe de farine.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
- C'est 1 de jus de citron.
- C'est 1 de sachet de levure.
- Préparez 1 de noisette de beurre.
Ajoutez les oeufs un par un au mélange tout en continuant de fouetter. Versez le sucre, le sucre vanillé et la farine, mélangez à nouveau à l'aide du fouet. Coupez la un morceaux que vous étalerez dans la préparation. (Pour encore un peu plus de gourmandise, faites mariner quelques minutes les morceaux de poire avec l'alcool poire Williams) Tapoter votre moule sur votre plan de travail, les mortceaux de poires vont se recouvrir de la préparation mascarpone/chocolat. Bonjour Chef J'aimerais bien faire ce Moelleux chocolat mascarpone aux poires.
Gâteau moelleux mascarpone et poires étape par étape
- Préchauffer le four à 180 degrés..
- Fouetter les œufs, et les sucres. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajouter le mascarpone. Ajouter ensuite le jus de citron, la farine et la levure..
- Peler les poires et les couper en gros morceaux..
- Verser la préparation dans un plat, ajouter les morceaux de poires et enfourner 30 mm..
La recette me paraît très simple mais lorsque je regarde la photo de ce gâteau je me pose des questions à savoir comment je dois disposer les poires dessus car je vois une rangée de poires, puis le gâteau au chocolat, une rangée de poires ainsi de suite ????? Faut-il recouvrir le gâteau de poires et la pâte. Ajoutez les pommes en cubes et mélangez pour bien les répartir dans la pâte. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Disposer la moitié des poires en lamelle sur la pâte.