Mon taboulé maison. Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma version très fraîche avec du concombre et des herbes du jardin. Plein de saveurs, le taboulé est la salade idéale pour les pique-niques et les barbecues car il ne produit pas de jus et est donc très facile à transporter. Mettez le couscous dans un saladier, couvrez-le d 'eau froide.

A la maison, c'est Papa le roi du taboulé. J'ai été à bonne école, son taboulé est un vrai délice, mais le mien se défend aussi :-) Le taboulé est originaire du Liban et se compose de semoule, de persil plat et de tomate. Notre version est un peu différente. Vous pouvez avoir Mon taboulé maison using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mon taboulé maison

Vous avez besoin 1 de verre 1/2 de semoule fine.
Préparez 65 g de Le jus d'un citron environ.
Vous avez besoin 3 c. de à s. d'huile d'olives.
C'est 4 de tomates.
Vous avez besoin 1/2 de concombre.
C'est 1 de petit poivron rouge.
Préparez 1 de ou 2 oignons cebette.
C'est de Quelques feuilles de menthe fraîche.
Vous avez besoin de Quelques feuilles de coriandre fraîche.
C'est 1 de c.à.c de sel fin.
C'est de Poivre du moulin.

Nous l'apprécions beaucoup l'été avec un bon barbecue et il est encore meilleur lorsqu'il est fait maison. Salut, c'est Stéphane de la Maison Matthieu, c'est l'été et je vais réaliser plusieurs fois par semaine un de mes plats préférés aujourd'hui je vous partage mon taboulé. Je n'ai pas une recette, mais un principe de recettes, que je vous invite à vous approprier pour réaliser vos taboulés. Faire son taboulé soi-même c'est facile :) Du boulghour, des tomates, du poivron, de l'oignon rouge, des raisins secs, du maïs, une sauce, on assaisonne et le tour est joué !

Mon taboulé maison étape par étape

A l'aide d'un couteau faites une petite incision en croix sous les tomates. Faites bouillir de l'eau et plongez y les tomates 1 minute. Retirez-les et plongez les tomates dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Ensuite, pelez les tomates et decoupez-les en petits morceaux..
Pelez et découpez en petits morceaux le concombre. Lavez et retirez les graines du poivrons avant de le découper également en petits morceaux. Emincez l'oignon cebette ainsi que la menthe et la coriandre..
Dans un saladier, versez le jus de citron, l'huile d'olive, et les légumes et herbes, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout et ajoutez la semoule. Mélangez de nouveau..
Couvrez le saladier avec du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1h minimum..
Mélangez à l'aide d'une fourchette avant de servir frais..

Direction le Liban avec ce taboulé maison une recette traditionnelle aux parfums de l'été et rapide à préparer pour le plus grand bonheur des amateur de la cuisine libanaise. Taboulé maison, recette rapide La recette traditionnelle du taboulé libanais est une recette phare des salades estivales. Facile et savoureuse elle est idéale pour les pique-niques, barbecues. Une entrée bien fraiche et pleine de couleurs. Egouttez votre semoule avec soin entre vos mains, versez le dans un grand saladier avec sel et poivre, les dés de tomates, les oignons, les poivrons, la menthe et le persil hachés.