Comment Cuire Parfait Tiramisu à la crème de marron

Tiramisu à la crème de marron. Puis, ajouter la crème de marrons. Ajoutez le mascarpone en fouettant, puis incorporez délicatement les blancs en neige. Etalez une couche de crème au mascarpone dans un plat.

Le tiramisu est aussi délicieux à partager dans un grand plat à gratin. Si vous n'aimez pas le café. Pour les fêtes de fin d'année on revisite le célèbre tiramisu avec de la crème de marrons et du chocolat ! Vous pouvez cuisiner Tiramisu à la crème de marron using 6 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tiramisu à la crème de marron

1. Préparez 250 g de mascarpone.
2. Vous avez besoin 3 de oeufs.
3. C'est 1 cuillère à soupe de sucre.
4. C'est 250 g de crème de marrin.
5. C'est de boudoirs (une quinzaine au total).
6. Vous avez besoin 4 de carreaux de chocolat.

Pour le coulis au chocolat : Placer tous les ingrédients dans une petite casserole et porter à petite ébullition en mélangeant sans arrêter, baisser le feu, continuer de mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène. Laisser cuire quelques minutes afin que la crème devienne. Fouetter le mascarpone avec le sucre et la crème. Emettier les spéculoos, les répartir dans le fond d'un plat.

Tiramisu à la crème de marron étape par étape

1. Mélanger les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc mousseux..
2. Ajouter le mascarpone au mélange sucre jaunes d'oeufs et bien mélanger..
3. Monter les blancs en neige, réserver plus ou moins 2 cuillères à soupe des blancs en neige pour alléger un peu la crème de marrons..
4. Ajouter le reste des blancs en neige au mélange mascarpone sucre jaune d'oeuf..
5. Mélanger les deux cuillères de blancs en neige Avec la crème de marron..
6. Choisir un plat et commencer à disposer une fine couche de crème de marron puis une couche plus épaisse de mascarpone..
7. Faire fondre les 4 carreaux de chocolats et tremper les biscuits cuillère dedans. Rajouter les biscuits cuillères sur la couche de mascarpone..
8. Ajouter une couche de crème de marron, de tiramisu et râpez du chocolat au dessus du plat..
9. Entreposer au réfrigérateur au moins 6h..

Etaler sur le dessus la moitié de la crème de mascarpone. Ensuite réaliser un nouvel étage avec la crème de marrons et enfin une dernière strate avec le reste de mascarpone. Séparer les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladiers différents. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter la crème (ou confiture) de marrons puis le Mascarpone Galbani et le rhum ambré.