☆Pizza à la Poêle☆. Comment faire la pizza à la poêle (pour ceux qui n'ont pas de four). La pizza avait l'air succulente jusqu'à ce que je la mette dans le poêle. La pâte est toute passée à travers la grille.
Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour lui donner la forme et la taille d'une grande poêle. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Déposer la pâte à pizza au fond de la poêle. Vous pouvez avoir ☆Pizza à la Poêle☆ using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Pizza à la Poêle☆
- Vous avez besoin 1 de pâte à pizza.
- C'est 150 g de coulis de tomate.
- C'est 1 de boule de mozzarella.
- Vous avez besoin 2 de càs d'huile d'olive.
- Préparez de Olives noires.
- Préparez de Quelques tranches de jambon cru.
- Vous avez besoin 1 de poignée de roquette.
- C'est 1 de poignée de pignon de pin grillé.
Retourner la pâte et poursuivre la cuisson à feu doux. Etaler la sauce tomate sur la pâte. Mélanger tous les ingrédients de la pâte au robot ou à la main afin d'obtenir une pâte homogène. Verser dans une poêle huilée et bien chaude.
☆Pizza à la Poêle☆ instructions
- Étaler la pâte à pizza. Verser un filet d’huile d'olive dans la poêle et déposer la pâte une fois chaude. Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant environ 10 min.
- Lorsque la pâte est dorée en dessous, la retourner et poursuivre la cuisson 2 min. Badigeonner de coulis de tomate, répartir les olives noires et la mozzarella coupée en tranches. Saler et poivrer. Faire cuire 10 min, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Hors du feu, ajouter le jambon, la roquette et parsemer de pignon de pin grillés ou de copeaux de parmesan.
- Garnissez la pizza selon votre goût : vous pouvez par exemple ajouter des champignons, remplacer la mozzarelle par du roquefort émietté et des noix concassées et le coulis de tomate par du pesto etc !.
- Déguster 😋.
Au bout de ce temps, la pizza est à moitié cuite (c'est à dire en-dessous) il faut donc la retourner. Lorsque la pizza est prête, éteignez le feu. Aidez vous d'une spatule pour retirer la pizza de la poêle, en faisant attention à ne pas la casser. Vous pouvez incliner la poêle pour faire glisser la pizza, pour finalement la poser sur une assiette ou plateau. Une pizza délicieuse ou les ingrédient n'ont pas le temps de perdre de le saveur par une surcuisson tellement elle est rapide !