Recette: Savoureux Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone. Fouettez le mascarpone pour bien le détendre. Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien. Versez le sucre glace puis la farine et mélangez.

Pour cela, cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un plat supportant la chaleur. Plongez le plat jusqu'à moitié dans une casserole d'eau bouillante et laissez fondre le chocolat en remuant avec une spatule en bois. Lorsque le chocolat est bien fondu, ajoutez le mascarpone. Vous pouvez cuisiner Gâteau au chocolat et au mascarpone using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau au chocolat et au mascarpone

1. C'est de 🍰🍰🍰🍰 pour le gâteau 🍰🍰🍰🍰.
2. C'est 200 g de chocolat noir.
3. Préparez 250 g de mascarpone à température ambiante.
4. Vous avez besoin 80 g de sucre (ou sucre glace pour une texture plus mousseuse).
5. C'est 20 g de farine.
6. Préparez 20 g de maïzena.
7. Vous avez besoin de Vanille en poudre.
8. Préparez de 🍫🍫🍫🍫pour le nappage🍫🍫🍫🍫.
9. Vous avez besoin 100 g de chocolat (j'ai choisi au caramel).
10. C'est 50 g de beurre demi sel.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettez-le un peu pour le détendre. Si votre mascarpone était à température ambiante, c'est très simple à faire. Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et mélangez.

Gâteau au chocolat et au mascarpone instructions

1. Préchauffer le four à 150°C.
2. Faire fondre les 200g de chocolat noir au bain marie..
3. Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec 1 càc de poudre de vanille.
4. Mettre le chocolat fondu dans le mascarpone et mélanger vivement. Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque oeuf..
5. Ajouter le sucre, la farine, la maïzena. Mélanger le tout..
6. Mettre dans un plat beurré et enfourner 25 minutes..
7. A la sortie du four attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau..
8. Pendant ce temps préparer le nappage. Faire fondre ensemble les 100g de chocolat et les 50g de beurre demi sel..
9. Lorsque le gâteau est refroidi, napper le. Conserver au frigo. Sortez le environ 1h avant de le servir pour avoir une bonne texture fondante..

Gâteau moelleux au chocolat et au mascarpone. Il vous reste du mascarpone et vous ne savez pas quoi en faire. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un gâteau moelleux au chocolat et au mascarpone, qui fera la joie de tous. Tapoter votre moule sur votre plan de travail, les mortceaux de poires vont se recouvrir de la préparation mascarpone/chocolat. Versez le chocolatdans un saladier, ajoutez le mascarpone et mélangez.